Pokyny pro instrukce

(číslo verze: V1.0.0)

Produktové číslo: YC199A01H

1 Úvod, cyklamát je nenutriční syntetické sladidlo, jeho sladkost je 30 krát sladší než sacharóza a cena je pouze jedna třetina sacharózy, pokud spotřebitelé často jedí nápoje nebo jiné potraviny s nadměrným obsahem cyklamátu, způsobí poškození jater a nervového systému lidského těla v důsledku nadměrného příjmu, zejména u starších osob, těhotných žen a dětí se slabou metabolickou detoxikační schopností.

2 Omezený standard GB2760-2014 "Norma pro používání potravinářských přídatných látek" stanoví: norma pro nápoje, želé, sušenky a připravená vína je 0,65g / kg, norma pro nakládanou zeleninu, džemy a konzervy je 1,0g / kg a norma pro studené ovoce, ovocné koláče je 8,0g / kg.

3 Princip detekce poté, co cyklamát reaguje s činidly, vzniká fuchsiová sloučenina a barevná hloubka je úměrná obsahu v určitém rozsahu.

4 Rozsah detekce, stanovení nápojů, sušenek, pečiva, konzerv a koření, okurky atd.

5 Technické indikátory, dolní mez detekce: 250 mg / kg, detekční rozsah 0-5000 mg / kg.

6 Předčištění vzorku

Kapalný vzorek: Dobře protřepejte a přímo absorbujte 1 ml vzorku v 5 ml kolorimetrické trubici slámou a poté přidejte 2 ml čištěné vody k protřepání a kapaliny, která má být testována. (Vzorek obsahující oxid uhličitý se nejprve zahřeje, aby se odstranil, a vzorek obsahující alkohol se zahřeje zahříván na vroucí vodu).

Pevný vzorek: jako jsou vzorky studeného ovoce a kandovaného ovoce, nakrájejte je na vzorky, navažte 1 gram vzorku v 5 ml kolorimetrické zkumavce, přidejte 2 ml čištěné vody, protřepejte a nechte stát po dobu 5 minut, a poté odeberte 1 ml supernatantu v kolorimetrické zkumavce jako kapalinu, která má být testována.

7 Stanovení vzorku: Vezměte 1 ml zkoušené kapaliny a přidejte ji do 5 ml kolorimetrické zkumavky a odeberte další 1 ml čištěné vody jako kontrolu slepého vzorku.

Přidejte 4 kapky činidla A a 4 kapky činidla B v pořadí, dobře protřepejte a umístěte do mrazicího prostoru chladničky po dobu 10 minut, přidejte 1 ml činidla E bezprostředně po vyjmutí, protřepejte 30 sekund, nechte stát a stratifikujte, vezměte 0,5 ml roztoku horní vrstvy (pokud není horní vrstva vyjasněna, odstředěte horní vrstvu a absorbujte ji), přidejte 1 ml roztoku činidla F, důkladně protřepejte a nechte ji stát pro stratifikaci.

Poté vstřebejte tekutinu horní vrstvy 200 µL v kolorimetrické trubici o objemu 1,5 ml, přidejte 2 kapky činidla B a 4 kapky činidla C, dobře protřepejte a přidejte 4 kapky činidla D, pozorujte výsledky po 5 minutách vývoje barvy.

8 Výsledky Stanovení: Pokud je barva testovaného roztoku výrazně tmavší než kontrola slepého vzorku, do vzorku se přidá cyklamát, který lze porovnat s barevnou kartou, aby se získal přibližný obsah. Pokud je barva v podstatě stejná jako kontrola slepého vzorku, znamená to, že se nepřidává žádný cyklamát.

9 Opatření

9 Použijte činidla, abyste věnovali pozornost bezpečnosti, a ihned po kontaktu s kůží se omyjte vodou.

9 Reagent F je nasycený roztok chloridu sodného a je normální mít nerozpuštěné krystaly.

9 Po přidání detekčního činidla C se dobře protřepe a poté se přidá činidlo D. 117277984004 Pozitivní vzorky musí být třikrát znovu testovány a věnujte pozornost porovnávání s kontrolním slepým. 177984005 Tento výrobek se používá pouze pro screening a konečný výsledek je předmětem příslušných národních standardních metod.

9 Podmínky skladování a platná doba Reagencie Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 4-30 ° C, chráněném před světlem, a platná doba je 12 měsíců.

10 Seznam balení soupravy, specifikace: 100 krát / box

Název

Množství

Název

Množství

Poznámky

Reagent A

2 Lahvička

Reagent F

1 Lahvička

Reagent B

2 Lahvička

1. 5 ml Odstředivka 11779840011 Balení

Reagent C11779790012 Lahvička

5 Trubka odstředivka 117791177984001 Balení