케이터링 도구 표면 청결 빠른 테스트 카드 사용 설명서

제품 번호: YC082X01H

1소개

식용 가공 도구 단백질 잔류물은 주로 식품과 접촉하여 발생하는 것으로, 단백질은 미생물의 성장을 위한 온상이지만 박테리아의 일부이기도 합니다. 식품 가공 도구를 완전히 청소하지 않으면 외부 환경에 장기간 노출되는 잔류 단백질은 쉽게 많은 수의 박테리아를 유발하여 등과 접촉하는 식품을 오염시켜 식중독을 유발할 수 있습니다. 이 빠른 테스트 키트는 케이터링 도구의 표면 청결을 신속하게 감지하는 데 사용됩니다.

2 검출 원리

케이터링 도구 또는 오염된 단백질이 검출에 반응하여 표면 청결을 측정할 수 있으며, 표준

3 검출 범위

이 방법은 케이터링 도구 및 식품 가공 도구의 신속한 검출에 적합합니다.

4 샘플 측정

4 1 테스트 대상 물체 표면에 시약 A 2방울을 추가합니다. 117277984002 청결 빠른 테스트 카드를 꺼내 표면 투명 필름을 떼어냅니다.

은 원형 태블릿을 아래로 향하게 하고 물체 표면의 10cm 영역 내에 교차하여 앞뒤로 부드럽게 닦아냅니다. 4.3 그런 다음 닦은 빠른 테스트 카드를 조리대 위에 평평하게 놓고 원형 태블릿을 위로 향하게 합니다. 117277984004 원형 태블릿에 시 물체의 표면이 더러우면 1분 이내에 태블릿이 보라색으로 변하여 테스트할 물체가 깨끗하지 않다고 판단할 수 있습니다. 태블릿은 1분 이내에 색상이 변경되지 않으며 10분 동안 반응을 계속 기다려야 합니다. 표준 색상 팔레트와 비교하여 결과를 결정합니다.

5 주의사항

5 각 빠른 테스트 카드는 한 번만 사용할 수 있으며 재사용할 수 없습니다.

5 테스트 대상 샘플에 눈에 보이는 먼지가 있는 경우 표준 미달 샘플로 직접 확인할 수 있으며, 이 방법을 사용하여 다시 테스트할 필요가 없습니다. 이 방법은 식기 표면의 잔류 단백질 청결 검출에만 적합합니다.

5 태블릿 부분을 손으로 둥글게 만지지 마십시오. 테스트 대상 표면

5.4 시험할 표면에 여분의 액체가 있는 경우 시험 전에 액체가 조금 마를 때까지 기다려야 합니다.

5.5 이 제품은 초기 선별에만 사용되며 최종 결과는 관련 국가 표준 방법에 따릅니다.

6 보관 조건 및 유효 기간

시약은 2-30°C의 서늘하고 건조한 곳에 보관하여 빛으로부터 보호되며 유효 기간은 12개월입니다.

7 키트 구성

일련 번호

사양

구성

1 병

1