minyak inferior - karbonil (minyak selokan) kotak tes cepat manual

Nomor produk: YC179Y01H

1 pengantar

minyak selokan dalam arti luas mengacu pada semua jenis minyak inferior, umumnya termasuk minyak stagnan, minyak limbah goreng, minyak limbah yang diproduksi oleh makanan dan perusahaan terkait, dll. Minyak selokan dapat dibagi menjadi tiga kategori: satu adalah minyak selokan sempit, yang berminyak mengambang di selokan atau sisa dan sisa hotel dan restoran (umumnya dikenal sebagai swill) setelah pengolahan sederhana dan pemurnian; yang kedua adalah daging babi inferior, jeroan babi, pengolahan kulit babi dan minyak pemurnian; yang ketiga adalah minyak yang digunakan untuk menggoreng makanan setelah beberapa kali, dan kemudian digunakan kembali atau ditambahkan ke beberapa minyak baru setelah penggunaan kembali minyak. "" Minyak selokan "adalah kualitas yang sangat buruk dan sangat tidak higienis. Setelah "minyak selokan" dikonsumsi, itu akan merusak sel darah putih dan mukosa saluran pencernaan orang, menyebabkan konsekuensi serius dari keracunan makanan dan bahkan kanker. Oleh karena itu, "minyak selokan" dilarang keras digunakan di bidang minyak nabati.

2 Prinsip Deteksi

Minyak sayur yang dapat dimakan Setelah digoreng, oksidasi udara, dll., beberapa bahan kimia dengan polaritas lebih besar dari molekul minyak normal diproduksi. Zat-zat ini secara kolektif disebut sebagai komponen kutub. Dalam daur ulang dan pemurnian minyak limbah, nilai komponen kutub akan berkurang secara signifikan, tetapi masih akan ada sejumlah kecil penanda yang sulit dihilangkan. Dengan bereaksi dengan reagen tertentu untuk mengembangkan warna, sampel minyak dapat dengan cepat diuji.

3 Rentang deteksi

Minyak nabati.

4 Anda perlu membawa alat sendiri

Pipette (kisaran 5-5mL) / 1mL sedotan sekali pakai, tabung kriopreservasi 5mL, timer

5 Penentuan sampel

Ambil 5 tetes minyak goreng dengan sedotan di tabung sentrifugal, tambahkan 1mL reagen A, letakkan di penangas air dalam air mendidih selama 5 menit, dan amati warna larutan reaksi setelah mengeluarkannya. Jika berwarna merah, ini menunjukkan bahwa penanda sampel melebihi standar dan merupakan minyak inferior (minyak selokan). Jika berwarna merah muda muda atau warna lain atau tidak berwarna, ini menunjukkan bahwa penanda sampel tidak melebihi standar.

6 Kewaspadaan

6.1 Sampel minyak dapat menghasilkan hasil yang positif karena dampak lingkungan dan waktu penyimpanan, yang tidak berarti bahwa sampel minyak mentah minyak mentah adalah minyak inferior (minyak selokan).

6.2 Produk ini hanya digunakan untuk penyaringan awal. Hasil akhir tunduk pada metode standar nasional yang relevan.

7 Kondisi penyimpanan dan periode yang valid

Reagen disimpan di tempat yang sejuk dan kering pada 4-30 ° C, dilindungi dari cahaya, dan periode yang valid adalah 12 bulan.

8 Kit packing list

Nomor seri

Spesifikasi

Komposisi

10 kali / kotak

50 kali / kotak

100 kali / kotak

1

reagen A

10mL / botol 1 botol

50mL / botol

100mL / botol 1

2

5 mL tabung penyimpanan beku (10 pcs / tas)

1 tas

1 tas

1 tas

1 tas

1 tas

1 tas

1 tas

4

tas manual

1