راهنمای جعبه تست سریع روغن پایین - کربونیل (روغن ناودان)

شماره محصول: YC179Y01H

1 مقدمه

روغن ناودان در معنای وسیع به انواع روغن های نامرغوب اطلاق می شود که عموماً شامل روغن راکد ، روغن ضایعات سرخ شده ، روغن ضایعات تولید شده توسط مواد غذایی و شرکت های مرتبط و غیره می شود. روغن ناودان را می توان به سه دسته تقسیم کرد: یکی روغن ناودان باریک. که پس از فرآوری و پالایش ساده در فاضلاب یا باقیمانده و باقیمانده هتل ها و رستوران ها (که معمولاً به عنوان swill شناخته می شود) چرب است. دوم گوشت خوک ، کله پاچه خوک ، روغن فرآوری و تصفیه پوست خوک است. سوم روغنی است که بعد از چند بار برای سرخ کردن غذا استفاده می شود و پس از استفاده مجدد از روغن مجدداً استفاده می شود یا به مقداری روغن جدید اضافه می شود. "روغن ناودان" یک روغن غیر خوراکی بسیار بی کیفیت و بسیار غیربهداشتی است. هنگامی که "روغن ناودان" مصرف شود ، به گلبول های سفید و مخاط دستگاه گوارش افراد آسیب می رساند و عواقب جدی مسمومیت غذایی و حتی سرطان ایجاد می کند. بنابراین استفاده از "روغن ناودان" در زمینه روغن خوراکی اکیدا ممنوع است.

2 اصل تشخیص

روغن نباتی خوراکی پس از سرخ کردن ، اکسیداسیون هوا و غیره ، برخی از مواد شیمیایی با قطبیت بیشتر از مولکول های روغن معمولی تولید می شود. این مواد در مجموع به عنوان اجزای قطبی شناخته می شوند. در بازیافت و پالایش روغن های زائد ، مقدار اجزای قطبی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد ، اما همچنان مقدار کمی نشانگر وجود خواهد داشت که حذف آنها دشوار است. با واکنش معرف های خاص برای ایجاد رنگ ، نمونه های روغن را می توان به سرعت آزمایش کرد.

3 محدوده تشخیص 1172779844001 روغن نباتی خوراکی.

4 شما باید ابزار خود را به همراه داشته باشید

پیپت (محدوده 1-5 میلی لیتر) / 1 میلی لیتر نی یکبار مصرف ، لوله انجماد 5 میلی لیتری ، تایمر

5 تعیین نمونه

5 قطره روغن خوراکی را با یک نی اضافه کنید. 1 میلی لیتر معرف A ، آن را به مدت 5 دقیقه در حمام آب در آب جوش قرار دهید و پس از بیرون آوردن آن ، رنگ محلول واکنش را مشاهده کنید. اگر قرمز باشد ، نشان دهنده این است که نشانگر نمونه از حد استاندارد فراتر رفته و روغن پایینی است (روغن ناودان). اگر صورتی روشن یا رنگ های دیگر یا بی رنگ باشد ، نشان دهنده این است که نشانگر نمونه از استاندارد فراتر نمی رود.

6 اقدامات احتیاطی

6.1 نمونه های روغن ممکن است به دلیل تأثیر محیط نگهداری و زمان نتایج مثبتی ایجاد کنند ، این بدان معنا نیست که نمونه روغن خام روغن خام (روغن ناودان 1174002) فقط برای غربالگری استفاده می شود. نتیجه نهایی تابع روش های استاندارد ملی مربوطه است.

7 شرایط نگهداری و مدت اعتبار

معرف ها در جای خشک و خنک در دمای 30-4 درجه سانتی گراد و محافظت شده از نور نگهداری می شوند و مدت اعتبار آن 12 ماه می باشد.

8 لیست بسته بندی کیت

شماره سریال

مشخصات

ترکیب

10 بار / جعبه

50 بار / جعبه

50 بار

1

معرف A

10mL / بطری 1 بطری

50mL / بطری

100mL / بطری 1 بطری

2

5 لوله ذخیره سازی منجمد میلی لیتری (10 عدد / کیسه)

1 کیسه

1 کیسه

1 کیسه

3

1mL نی (10 عدد / کیسه)

1 کیسه

1 کیسه

1 کیسه

1 کیسه

1

4

دفترچه راهنما

1

1