aceite inferior - carbonilo (aceite de alcantarilla) caja de prueba rápida manual

Número de producto: YC179Y01H

1 introducción

El aceite de alcantarilla en sentido amplio se refiere a todo tipo de aceite inferior, generalmente incluido el aceite estancado, el aceite usado frito, el aceite usado producido por alimentos y empresas relacionadas, etc. El aceite de alcantarilla se puede dividir en tres categorías: uno es el aceite de alcantarilla estrecho, que es grasoso flotando en la alcantarilla o las sobras y sobras de hoteles y restaurantes (comúnmente conocido como bazofia) después de un simple procesamiento y refinado; el segundo es el aceite inferior de cerdo, despojos de cerdo, procesamiento de piel de cerdo y refinado; el tercero es el aceite utilizado para freír alimentos después de un cierto número de veces, y luego reutilizado o agregado a algún aceite nuevo después de la reutilización del aceite. "El aceite de alcantarilla" es un aceite no comestible de muy mala calidad y extremadamente antihigiénico. Una vez que se consume "aceite de alcantarilla", dañará los glóbulos blancos y la mucosa del tracto digestivo de las personas, provocando graves consecuencias de intoxicación alimentaria e incluso cáncer. Por lo tanto, está estrictamente prohibido el uso de "aceite de alcantarilla" en el campo del aceite comestible.

2 Principio de detección

Aceite vegetal comestible Después de freír, oxidar el aire, etc., se producen algunos productos químicos con de mayor polaridad que las moléculas normales de aceite. Estas sustancias se denominan colectivamente componentes polares. En el reciclaje y refinado de aceite usado, el valor del componente polar se reducirá significativamente, pero seguirá existiendo una pequeña cantidad de marcadores difíciles de eliminar. Al reaccionar con reactivos específicos para desarrollar color, las muestras de aceite se pueden probar rápidamente.

3 Rango de detección

Aceite vegetal comestible.

4 Necesitas traer tus propias herramientas

Pipeta (rango de 1-5mL) / Pajita desechable de 1mL, tubo de crioconservación de 5mL, temporizador

5 Determinación de muestra

Tome 5 gotas de aceite comestible con una pajita en el tubo de centrífuga, agregue 1 ml de reactivo A, colóquelo en un baño maría en agua hirviendo durante 5 minutos y observe el color de la solución de reacción después de sacarlo. Si es rojo, indica que el marcador de muestra supera el estándar y es aceite inferior (aceite de canalón). Si es rosa claro u otros colores o incoloro, indica que el marcador de muestra no supera el estándar.

6 Precauciones

6,1 Las muestras de aceite pueden producir resultados positivos por el impacto del entorno y el tiempo de almacenamiento, lo que no significa que la muestra de aceite crudo sea inferior (aceite de canalón). 1177984 El resultado final está sujeto a los métodos normalizados nacionales pertinentes.

7 Condiciones de almacenamiento y período de validez

Los reactivos se almacenan en un lugar fresco y seco a 4-30 ° C, protegido de la luz, y el período de validez es de 12 meses.

8 Kit de lista de embalaje

Número de serie

Especificaciones

Composición

10 veces / caja

50 veces / caja

100 veces / caja

1

reactivo A

10mL / botella 1 botella

50mL / botella

100mL / botella 1 botella ml

2

5 tubo de almacenamiento congelado (10 piezas / bolsa)

1 bolsa

1 bolsa

1 bolsa

1 bolsa

1 bolsa 1172779