Trong hệ thống an toàn thực phẩm hiện đại, vấn đề dư lượng kháng sinh luôn là tâm điểm chú ý của xã hội. Các loại kháng sinh tetracycline như aureomycin và tetracycline đã được sử dụng rộng rãi trong ngành chăn nuôi vì đặc tính kháng khuẩn phổ rộng của chúng, để ngăn ngừa và điều trị các bệnh về động vật và thúc đẩy tăng trưởng. Tuy nhiên, việc lạm dụng hoặc sử dụng không chuẩn của kháng sinh có thể dẫn đến dư lượng trong thực phẩm có nguồn gốc động vật, xâm nhập vào cơ thể con người thông qua chuỗi thức ăn, gây ra mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người, chẳng hạn như gây ra phản ứng dị ứng, dẫn đến tăng cường kháng thuốc của vi khuẩn. Do đó, việc kiểm tra nghiêm ngặt các loại kháng sinh như aureomycin và tetracycin trong thực phẩm, đảm bảo lượng dư lượng của chúng đáp ứng các tiêu chuẩn liên quan, là một mắt xích quan trọng để đảm bảo an toàn Các tiêu chuẩn này thường quy định rõ ràng giới hạn dư lượng tối đa (MRL) của các loại kháng sinh khác nhau trong các chất nền thực phẩm khác nhau (chẳng hạn như thịt, trứng, sữa, sản phẩm thủy sinh, v.v.) và các phương pháp phát hiện và yêu cầu kỹ thuật tương ứng. Ví dụ, các bước xử lý trước mẫu, điều kiện phân tích dụng cụ (chẳng hạn như sắc ký lỏng hiệu suất cao, sắc ký lỏng-khối phổ, v.v.) và tiêu chuẩn xác định kết quả, v.v. có thể được mô tả chi tiết trong tiêu chuẩn quốc gia, cung cấp cơ sở khoa học và thống nhất để kiểm tra trong phòng thí nghiệm. Thực hiện kiểm tra theo các tiêu chuẩn này có thể đảm bảo độ chính xác và độ tin cậy của kết quả kiểm tra, do đó thực hiện giám sát hiệu quả dư lượng kháng sinh trong thực phẩm.
Trong công việc kiểm tra thực tế, chọn phương pháp phát hiện phù hợp là rất quan trọng. Phương pháp phát hiện dụng cụ truyền thống mặc dù độ chính xác cao và độ nhạy tốt, nhưng thường yêu cầu nhân viên vận hành chuyên nghiệp, quy trình xử lý trước mẫu phức tạp và thiết bị dụng cụ đắt tiền, chu kỳ phát hiện cũng tương đối dài. Để đáp ứng nhu cầu của các tình huống như tự kiểm tra của các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm và kiểm tra nhanh của bộ phận giám sát thị trường, phương pháp phát hiện nhanh đã xuất hiện. Trong số đó, các loại thuốc thử phát hiện nhanh dựa trên nguyên tắc miễn dịch như phương pháp dải xét nghiệm sắc ký miễn dịch ngày càng đóng vai trò quan trọng trong công việc phát hiện cơ sở do hoạt động đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả, chi phí tương đối thấp, yêu cầu môi trường phát hiện không cao. Là một nhà sản xuất thuốc thử phát hiện nhanh an toàn thực phẩm chuyên nghiệp, các sản phẩm phát hiện nhanh có liên quan được cung cấp có thể nhanh chóng sàng lọc nhiều loại dư lượng kháng sinh như aureomycin và tetracycline, cung cấp hỗ trợ kỹ thuật mạnh mẽ để kiểm soát chất lượng trong tất cả các liên kết của chuỗi ngành công nghiệp thực phẩm.
Bằng cách thực hiện nghiêm ngặt các tiêu chuẩn phát hiện của thuốc kháng sinh như aureomycin và tetracycline, kết hợp với các phương tiện kỹ thuật như thuốc thử phát hiện nhanh hiệu quả cao do các công ty như Vũ Hán Yupin cung cấp, hiệu quả và phạm vi phát hiện dư lượng kháng sinh có thể được cải thiện đáng kể. Điều này không chỉ giúp các công ty sản xuất thực phẩm tăng cường kiểm soát chất lượng của riêng họ, đảm bảo tuân thủ an toàn sản phẩm, mà còn đảm bảo Trong tương lai, với sự đổi mới và phát triển liên tục của công nghệ kiểm tra, kiểm tra an toàn thực phẩm sẽ thuận tiện và chính xác hơn, đóng góp nhiều hơn vào việc bảo vệ "sự an toàn trên đầu lưỡi" của công chúng.