क्लोर्टेट्रासाइक्लिन परीक्षण: क्लोर्टेट्रासाइक्लिन और ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन जैसे एंटीबायोटिक दवाओं के लिए परीक्षण मानक

आधुनिक खाद्य सुरक्षा प्रणाली में, एंटीबायोटिक अवशेषों की समस्या हमेशा सामाजिक ध्यान का केंद्र रही है। पशु रोगों को रोकने और उनका इलाज करने और विकास को बढ़ावा देने के लिए उनके व्यापक-स्पेक्ट्रम जीवाणुरोधी गुणों के कारण पशुपालन और प्रजनन में टेट्रासाइक्लिन एंटीबायोटिक दवाओं का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। हालांकि, एंटीबायोटिक दवाओं के दुरुपयोग या अनियमित उपयोग से पशु व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों में उनके अवशेष हो सकते हैं और खाद्य श्रृंखला के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश कर सकते हैं, मानव स्वास्थ्य के लिए संभावित खतरा पैदा कर सकते हैं, जैसे कि एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर करना और बैक्टीरिया प्रतिरोध को बढ़ाना। इसलिए, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उनके अवशेष प्रासंगिक मानकों को पूरा करते हैं, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। क्रमबद्ध करना एंटीबायोटिक अवशेषों के जोखिम को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने के लिए, हमारे देश और अंतर्राष्ट्रीय संगठनों ने इसी परीक्षण मानकों को तैयार किया है। ये मानक आमतौर पर विभिन्न खाद्य सब्सट्रेट (जैसे मांस, अंडे, दूध, जलीय उत्पाद, आदि) में विभिन्न एंटीबायोटिक दवाओं की अधिकतम अवशेष सीमा (एमआरएल) को निर्दिष्ट करते हैं, साथ ही साथ संबंधित पहचान के तरीके और तकनीकी आवश्यकताएं। उदाहरण के लिए, राष्ट्रीय मानक नमूना दिखावा चरणों, वाद्य विश्लेषण स्थितियों (जैसे उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी, तरल क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री, आदि) और परिणाम निर्णय मानकों का विस्तार से वर्णन कर सकते हैं, प्रयोगशाला परीक्षण के लिए एक वैज्ञानिक और एकीकृत आधार प्रदान करते हैं। परीक्षण के लिए इन मानकों का पालन परीक्षण परिणामों की सटीकता और विश्वसनीयता सुनिश्चित कर सकता है, ताकि भोजन में एंटीबायोटिक अवशेषों की प्रभावी निगरानी प्राप्त हो सके। 117277984वास्तविक परीक्षण कार्य में, उपयुक्त पहचान विधि का चयन करना महत्वपूर्ण है। यद्यपि पारंपरिक उपकरण का पता लगाने के तरीकों में उच्च सटीकता और अच्छी संवेदनशीलता होती है, उन्हें अक्सर पेशेवर ऑपरेटरों, जटिल नमूना प्रीप्रोसेसिंग प्रक्रियाओं और महंगे उपकरणों और उपकरणों की आवश्यकता होती है, और पता लगाने का चक्र अपेक्षाकृत लंबा होता है। स्व-निरीक्षण, तेजी से स्क्रीनिंग और अन्य परिदृश्यों के लिए बाजार पर्यवेक्षण विभागों के लिए खाद्य उत्पादन उद्यमों की जरूरतों को पूरा करने के क्रमबद्ध करना तेजी से पता लगाने के तरीके अस्तित्व में आए। उनमें से, immunochromatography पट्टी विधि जैसे प्रतिरक्षाविज्ञानी सिद्धांतों के आधार पर तेजी से पता लगाने वाले अभिकर्मक, उनके सरल संक्रिया तेज और कुशल संक्रिया अपेक्षाकृत कम लागत और पता लगाने के वातावरण के लिए कम आवश्यकताओं के कारण जमीनी स्तर पर पता लगाने के काम में तेजी से महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे हैं। एक पेशेवर खाद्य सुरक्षा तेजी से पता लगाने वाले अभिकर्मक निर्माता के रूप में, वुहान युपिनियन बायो प्रासंगिक रैपिड डिटेक्शन उत्पाद प्रदान करता है जो क्लोरेट्रासाइक्लिन और ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन जैसे विभिन्न एंटीबायोटिक अवशेषों के लिए तेजी से स्क्रीन कर सकता है, जो खाद्य उद्योग श्रृंखला में सभी लिंक की गुणवत्ता नियंत्रण के लिए मजबूत तकनीकी सहायता प्रदान करता है। । 117277984एंटीबायोटिक अवशेषों का पता लगाने की दक्षता और कवरेज में बहुत सुधार कर सकता है, जैसे कि क्लोरेट्रासाइक्लिन और ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन जैसे एंटीबायोटिक दवाओं के लिए पहचान मानकों को सख्ती से लागू कर सकता है, और कुशल तेजी से पता लगाने वाले अभिकर्मक और अन्य तकनीकी प्रदान करने के लिए वुहान युपिनियन बायो और अन्य उद्यमों के साथ संयोजन कर सकता है। माध्य यह न केवल खाद्य उत्पादन उद्यमों को अपने स्वयं के गुणवत्ता नियंत्रण को मजबूत करने और उत्पाद सुरक्षा अनुपालन सुनिश्चित करने में मदद करता है, बल्कि नियामक अधिकारियों को समय पर और खाद्य सुरक्षा जोखिमों को रोकने के लिए प्रभावी सुरक्षा प्रदान करता है। भविष्य में, पहचान तकनीक के निरंतर नवाचार और विकास के साथ, खाद्य सुरक्षा परीक्षण अधिक सुविधाजनक और सटीक होगा, और जनता की "जीभ की नोक पर सुरक्षा" के संरक्षण में अधिक योगदान देगा।