Sa modernong sistema ng kaligtasan ng pagkain, ang problema ng mga residue ng antibiotic ay palaging pinagtutuunan ng pansin ng lipunan. Ang mga antibiotic na tetracycline tulad ng chlortetracycline at oxytetracycline ay malawakang ginagamit sa pag-aalaga ng hayop dahil sa kanilang malawak na spectrum na antibacterial na katangian upang maiwasan at gamutin ang mga sakit ng hayop at itaguyod ang paglaki. Gayunpaman, ang pang-aabuso o hindi regular na paggamit ng mga antibiotic ay maaaring humantong sa mga nalalabi sa pagkain na nagmula sa hayop, na pumapasok sa katawan ng tao sa pamamagitan ng food chain, na nagdudulot ng potensyal na banta sa kalusugan ng tao, tulad ng pag-trigger ng mga reaksiyong alerdyi at pagtaas ng bacterial resistance. Samakatuwid, ang mahigpit na pagsusuri sa mga antibiotic tulad ng chlortetracycline at oxytetracycline sa pagkain upang matiyak na ang kanilang mga nalalabi ay nakakatugon sa mga nauugnay na pamantayan ay isang mahalagang bahagi ng pagtiyak sa kaligtasan ng pagkain. 117277400981 Upang epektibong makontrol ang panganib ng mga residu ng antibiotic, ang aking bansa at mga internasyonal na organisasyon ay bumuo Karaniwang malinaw na tinutukoy ng mga pamantayang ito ang pinakamataas na natitirang mga limitasyon (MRL) ng iba 't ibang antibiotic sa iba' t ibang substrate ng pagkain (tulad ng karne, itlog, gatas, produktong nabubuhay sa tubig, atbp.), pati na rin ang mga kaukulang pamamaraan ng pagtuklas at teknikal na kinakailangan. Halimbawa, maaaring ilarawan ng pambansang pamantayan ang mga hakbang sa pre-treatment ng sample, mga kondisyon ng pagsusuri ng instrumento (tulad ng high-efficiency liquid chromatography, liquid chromatography-mass spectrometry, atbp.) at mga pamantayan sa paghatol ng resulta, atbp., na nagbibigay ng siyentipiko at pinag-isang batayan para sa pagsubok sa laboratoryo. Ang pagsunod sa mga pamantayang ito para sa pagsubok ay maaaring matiyak ang katumpakan at pagiging maaasahan ng mga resulta ng pagsubok, sa gayon ay napagtatanto ang epektibong pagsubaybay sa mga residu ng antibiotic sa pagkain.
Sa aktwal na gawaing pagsubok, napakahalagang piliin ang naaangkop na paraan ng pagsubok. Bagama 't ang mga tradisyunal na pamamaraan ng pagtuklas ng instrumento ay may mataas na katumpakan at mahusay na sensitivity, madalas silang nangangailangan ng mga propesyonal na operator, kumplikadong mga proseso ng pre-processing ng sample, at mamahaling kagamitan, at ang ikot ng pagtuklas ay medyo mahaba. Upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga sitwasyon tulad ng self-inspection ng mga negosyo sa produksyon ng pagkain at mabilis na screening ng mga departamento ng pangangasiwa ng merkado, nabuo ang mga pamamaraan ng mabilis na pagtuklas. Kabilang sa mga ito, ang mga rapid detection reagents batay sa mga prinsipyo ng immunology, tulad ng immunochromatography strip method, ay gumaganap ng lalong mahalagang papel sa grassroots detection work dahil sa kanilang mga katangian ng madaling operasyon, mabilis na kahusayan, medyo mababang gastos, at mababang mga kinakailangan para sa kapaligiran ng pagtuklas.. Bilang isang propesyonal na tagagawa ng mga rapid detection reagents para sa kaligtasan ng pagkain, ang Wuhan Yupinyan Biology ay nagbibigay ng mga nauugnay na produkto ng rapid detection na maaaring mabilis na mag-screen ng iba 't ibang mga residue ng antibiotic tulad ng chlortetracycline at oxytetracycline, na nagbibigay ng kalidad para sa lahat ng mga link sa chain ng industriya ng pagkain. Ang kontrol ay nagbibigay ng malakas na teknikal na suporta. Ang
ay maaaring lubos na mapabuti ang kahusayan at saklaw ng pagtuklas ng residue ng antibiotic sa pamamagitan ng mahigpit na pagpapatupad ng mga pamantayan sa pagtuklas para sa mga antibiotic tulad ng chlortetracycline at oxytetracycline, kasama ng mga teknikal na paraan tulad ng mahusay na rapid detection reagents na ibinigay ng mga negosyo tulad ng Wuhan Yupinyan Biology. Hindi lamang ito nakakatulong sa mga tagagawa ng pagkain na palakasin ang kanilang sariling kontrol sa kalidad at matiyak ang pagsunod sa kaligtasan ng produkto, ngunit nagbibigay din ng isang epektibong garantiya para sa mga awtoridad Sa hinaharap, sa patuloy na pagbabago at pag-unlad ng teknolohiya ng pagsubok, ang pagsubok sa kaligtasan ng pagkain ay magiging mas maginhawa at tumpak, at higit na mag-aambag sa proteksyon ng "kaligtasan sa dulo ng dila" ng publiko.