Snabbt mikrobiellt detekteringsprogram för jordbruksprodukter (frukt, grönsaker / spannmål): fokus på förebyggande och kontroll av livsmedelsburna patogener och förstöringsbakterier

de senaste åren, med den ständiga förbättringen av människors uppmärksamhet på livsmedelssäkerhet, har jordbruksprodukter, som källa till livsmedelsförsörjningskedjan, fått ökad uppmärksamhet på deras mikrobiella kontaminering. Frukt, grönsaker och spannmål är mycket mottagliga för kontaminering av livsmedelsburna patogener och förstörande bakterier vid produktion, bearbetning, transport och lagring, vilket inte bara hotar konsumenternas hälsa utan också medför stora ekonomiska förluster för jordbruksproduktion och livsmedelsindustri. Därför är upprättandet av ett effektivt och bekvämt mikrobiellt snabbdetekteringsprogram av stor betydelse för effektiv riskförebyggande och kontroll och säkerställande av jordbruksprodukternas kvalitet och säkerhet.

Livsmedelsburna patogener som Salmonella, Escherichia coli, Listeria, etc., liksom förstörande bakterier som mögel och jäst, är de främsta syndarna i mikrobiell kontaminering av jordbruksprodukter. Traditionella mikrobiella detektionsmetoder är vanligtvis beroende av kultur, isolering och biokemisk identifiering. Operationen är besvärlig och tar lång tid. Det tar ofta flera dagar att få resultat, vilket är svårt att möta behoven hos moderna jordbruksproduktförsörjningskedjor för snabb upptäckt. Framväxten av snabb detekteringsteknik ger möjlighet att lösa detta problem. Som en professionell tillverkare av snabbdetekteringsreagens för livsmedelssäkerhet har Wuhan Yupinyan Bio åtagit sig att eskortera säkerheten för jordbruksprodukter. Det snabba detekteringsreagens som utvecklats av det kan uppnå snabb och korrekt detektering av vanliga livsmedelsburna patogener och förstörande bakterier i frukt, grönsaker och spannmål.

riktar sig till jordbruksprodukter för frukt och grönsaker. På grund av dess höga fuktinnehåll och rika näring är det lätt att föda upp förstörande bakterier och orsaka förfall och försämring. Samtidigt kan det också vara förorenat av patogena bakterier orsakade av jord, vattenkällor eller mänskliga faktorer. Wuhan Yupinyan Bios snabba detekteringsprogram kan snabbt screena ytan och inre patogena bakterier av frukt och grönsaker. Till exempel, genom immunochromatography, fluorescerande PCR i realtid och annan teknik, kan detekteringsresultaten erhållas på kort tid, vilket hjälper odlare, bearbetningsföretag och tillsynsmyndigheter att upptäcka föroreningskällan i tid, vidta effektiva kontrollåtgärder och minska förlust- och säkerhetsriskerna orsakade av korruption och patogener.

För spannmålsprodukter är mögelförorening och de resulterande mykotoxinerna de största säkerhetsriskerna under lagring och kan också vara förorenade av patogener som Staphylococcus aureus. Det snabba detekteringsreagenset som tillhandahålls av Wuhan Yupinyan Bio kan på ett känsligt sätt upptäcka antalet förstöringsbakterier och specifika patogener i korn, vilket ger en vetenskaplig grund för lagringshantering av korn. Genom regelbunden övervakning kan lagringsförhållandena justeras i tid för att förhindra överdriven mögeltillväxt och säkerställa kornens kvalitet och säkerhet.

Wuhan Yupinyan Bios snabba detekteringsprogram för jordbruksmikroorganismer är inte bara lätt att använda, kräver inte komplex utrustning och yrkesutbildning och är lämplig för snabb screening på plats, men också detekteringsresultaten är korrekta och tillförlitliga och har god överensstämmelse med traditionella metoder. Tillämpningen av detta program kan avsevärt förkorta detekteringscykeln, förbättra detekteringseffektiviteten och hjälpa relevanta företag och institutioner att snabbt förstå den mikrobiella föroreningen av jordbruksprodukter för att kontrollera riskerna vid källan och förbättra jordbruksprodukternas konkurrenskraft på marknaden.

Sammanfattningsvis är snabb upptäckt av jordbruksmikroorganismer en viktig länk för att säkerställa livsmedelssäkerhet. Wuhan Yupinyan Bio kommer att fortsätta att fokusera på innovation och utveckling av snabb livsmedelssäkerhetsdetekteringsteknik, tillhandahålla bättre och effektivare detektionsreagens och lösningar, bidra till att bygga ett mer robust jordbruksmikrobiellt förebyggande och kontrollsystem och bidra till att skydda "säkerheten på tungans spets" av folket. Genom att främja tillämpningen av snabb detekteringsteknik i produktion, bearbetning, cirkulation och andra länkar kan det effektivt minska risken för livsmedelsburna sjukdomar, minska förlusten av jordbrukskorruption och främja en sund och hållbar utveckling av jordbruksindustrin.