Programm zum mikrobiellen Schnellnachweis für landwirtschaftliche Erzeugnisse (Obst, Gemüse / Getreide): Schwerpunkt auf der Prävention und Bekämpfung lebensmittelbedingter Krankheitserreger und Verderbnisbakterien

letzten Jahren haben landwirtschaftliche Erzeugnisse als Quelle der Lebensmittelversorgungskette mit der kontinuierlichen Verbesserung der Aufmerksamkeit der Menschen für ihre mikrobielle Kontamination zunehmende Aufmerksamkeit erhalten. Obst, Gemüse und Getreide sind sehr anfällig für eine Kontamination durch lebensmittelbedingte Krankheitserreger und Verderbnisbakterien bei der Produktion, Verarbeitung, dem Transport und der Lagerung, was nicht nur die Gesundheit der Verbraucher bedroht, sondern auch enorme wirtschaftliche Verluste für die landwirtschaftliche Produktion und die Lebensmittelindustrie mit sich bringt. Daher ist die Einführung eines effizienten und bequemen mikrobiellen Schnellnachweisprogramms von großer Bedeutung für eine wirksame Risikoprävention und -kontrolle sowie für die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit landwirtschaftlicher Erzeugnisse.

Lebensmittelbedingte Krankheitserreger wie Salmonellen, Escherichia coli, Listeria usw. sowie verderbliche Bakterien wie Schimmelpilze und Hefen sind die Hauptverursacher der mikrobiellen Kontamination landwirtschaftlicher Erzeugnisse. Herkömmliche mikrobielle mikrobielle Nachweismethoden beruhen in der Regel auf Kultur, Isolierung und biochemischer Identifizierung. Der Vorgang ist umständlich und dauert sehr lange. Es dauert oft mehrere Tage, um Ergebnisse zu erzielen, was es schwierig macht, die Anforderungen moderner Lieferketten für landwirtschaftliche Produkte für einen schnellen Nachweis zu erfüllen. Das Aufkommen der Schnellnachweistechnologie bietet die Möglichkeit, dieses Problem zu lösen. Als professioneller Hersteller von Schnellnachweisreagenzien für die Lebensmittelsicherheit hat sich Wuhan Yupinyan Bio verpflichtet, die Sicherheit landwirtschaftlicher Produkte zu gewährleisten. Mit dem von ihm entwickelten Schnellnachweisreagenz lassen sich gängige lebensmittelbedingte Krankheitserreger und verderbliche Bakterien in Obst, Gemüse und Getreide schnell und genau nachweisen.

richtet sich an landwirtschaftliche Obst- und Gemüseprodukte. Aufgrund seines hohen Feuchtigkeitsgehalts und seiner reichhaltigen Ernährung ist es einfach, verderbliche Bakterien zu züchten und Verfall und Verfall zu verursachen. Gleichzeitig kann es auch durch pathogene Bakterien kontaminiert werden, die durch Boden, Wasserquellen oder menschliche Faktoren verursacht werden. Das Schnellnachweisprogramm von Wuhan Yupinyan Bio kann die Oberfläche und die internen pathogenen Bakterien von Obst und Gemüse schnell untersuchen. Durch immunochromatography, Echtzeit-Fluoreszenz-PCR und andere Technologien können die Nachweisergebnisse beispielsweise in kurzer Zeit erzielt werden, was Erzeugern, Verarbeitungsunternehmen und Aufsichtsbehörden hilft, die Quelle der Verschmutzung rechtzeitig zu erkennen, wirksame Kontrollmaßnahmen zu ergreifen und die durch Korruption und Krankheitserreger verursachten Verlust- und Sicherheitsrisiken zu verringern.

Bei landwirtschaftlichen Getreideerzeugnissen sind Schimmelpilzkontaminationen und die daraus resultierenden Mykotoxine die wichtigsten Sicherheitsrisiken während der Lagerung und können auch durch Krankheitserreger wie Staphylococcus aureus kontaminiert sein. Das von Wuhan Yupinyan Bio bereitgestellte Schnellnachweisreagenz kann die Anzahl verderblicher und spezifischer Bakterienerreger in Getreide empfindlich nachweisen und bietet damit eine wissenschaftliche Grundlage für die Verwaltung der Getreidelagerung. Durch regelmäßige Überwachung können die Lagerbedingungen rechtzeitig angepasst werden, um übermäßiges Schimmelwachstum zu verhindern und die Qualität und Sicherheit des Getreides zu gewährleisten.

Das Schnellnachweisprogramm von Wuhan Yupinyan Bio für landwirtschaftliche Mikroorganismen ist nicht nur einfach zu bedienen, erfordert keine komplexe Ausrüstung und keine professionelle Ausbildung und eignet sich für das Schnellscreening vor Ort, sondern auch die Nachweisergebnisse sind genau und zuverlässig und stimmen gut mit traditionellen Methoden überein. Die Anwendung dieses Programms kann den Nachweiszyklus erheblich verkürzen, die Nachweiseffizienz verbessern und relevanten Unternehmen und Institutionen helfen, die mikrobielle Kontamination landwirtschaftlicher Produkte schnell zu erfassen, um Risiken an der Quelle zu kontrollieren und die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte auf dem Markt zu verbessern.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der schnelle Nachweis landwirtschaftlicher Mikroorganismen ein Schlüsselelement bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit ist. Wuhan Yupinyan Bio wird sich weiterhin auf die Innovation und Entwicklung von Schnellerkennungstechnologien für die Lebensmittelsicherheit konzentrieren, bessere und effizientere Nachweisreagenzien und -lösungen bereitstellen, zum Aufbau eines robusteren Systems zur Vorbeugung und Kontrolle von Mikroben in der Landwirtschaft beitragen und die "Sicherheit auf der Zungenspitze" der Menschen schützen. Durch die Förderung der Anwendung der Schnellerkennungstechnologie in Produktion, Verarbeitung, Verkehr und anderen Bereichen kann sie das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten wirksam verringern, den Verlust von Korruption in der Landwirtschaft verringern und die gesunde und nachhaltige Entwicklung der Agrarindustrie fördern.