Programa de detecção microbiana rápida para produtos agrícolas (frutas, vegetais / grãos): com foco na prevenção e controle de patógenos transmitidos por alimentos e bactérias deteriorantes

últimos anos, com a melhoria contínua da atenção das pessoas à segurança alimentar, os produtos agrícolas, como fonte da cadeia de abastecimento alimentar, têm recebido atenção crescente à sua contaminação microbiana. Frutas, vegetais e grãos são altamente suscetíveis à contaminação por patógenos de origem alimentar e bactérias deteriorantes na produção, processamento, transporte e armazenamento, o que não apenas ameaça a saúde dos consumidores, mas também traz enormes perdas econômicas para a produção agrícola e a indústria de alimentos. Portanto, estabelecer um programa de detecção rápida microbiana eficiente e conveniente é de grande importância para a prevenção e controle de riscos eficazes e garantir a qualidade e segurança dos produtos agrícolas.

Patógenos de origem alimentar, como Salmonella, Escherichia coli, Listeria, etc., bem como bactérias deteriorantes, como bolores e leveduras, são os principais culpados da contaminação microbiana de produtos agrícolas. Os métodos tradicionais de detecção microbiana geralmente dependem de cultura, isolamento e identificação bioquímica. A operação é complicada e leva muito tempo. Muitas vezes, leva vários dias para obter resultados, o que é difícil de atender às necessidades das cadeias de abastecimento de produtos agrícolas modernos para detecção rápida. O surgimento da tecnologia de detecção rápida oferece a possibilidade de resolver esse problema. Como fabricante profissional de reagentes de detecção rápida para segurança alimentar, a Wuhan Yupinyan Bio está empenhada em acompanhar a segurança dos produtos agrícolas. O reagente de detecção rápida desenvolvido por ele pode alcançar a detecção rápida e precisa de patógenos comuns transmitidos por alimentos e bactérias deteriorantes em frutas, vegetais e grãos.

destina-se a produtos agrícolas de frutas e vegetais. Devido ao seu alto teor de umidade e nutrição rica, é fácil criar bactérias deterioradas e causar deterioração e deterioração. Ao mesmo tempo, também pode estar contaminado por bactérias patogênicas causadas pelo solo, fontes de água ou fatores humanos. O programa de detecção rápida da Wuhan Yupinyan Bio pode rastrear rapidamente a superfície e as bactérias patogênicas internas de frutas e vegetais. Por exemplo, por meio de immunochromatography, PCR fluorescente em tempo real e outras tecnologias, os resultados da detecção podem ser obtidos em pouco tempo, ajudando produtores, empresas de processamento e autoridades regulatórias a detectar a fonte de poluição a tempo, tomar medidas de controle eficazes e reduzir a perda e os riscos de segurança causados por corrupção e patógenos.

Para produtos agrícolas de grãos, a contaminação por fungos e as micotoxinas resultantes são os principais riscos de segurança durante o armazenamento e também podem estar contaminados por patógenos como Staphylococcus aureus. O reagente de detecção rápida fornecido pela Wuhan Yupinyan Bio pode detectar com sensibilidade o número de bactérias deterioradas e patógenos específicos em grãos, fornecendo uma base científica para o gerenciamento de armazenamento de grãos. Por meio do monitoramento regular, as condições de armazenamento podem ser ajustadas a tempo para evitar o crescimento excessivo de fungos e garantir a qualidade e segurança dos grãos.

O programa de detecção rápida da Wuhan Yupinyan Bio para microrganismos agrícolas não é apenas fácil de operar, não requer equipamentos complexos e treinamento de habilidades profissionais e é adequado para triagem rápida no local, mas também os resultados da detecção são precisos e confiáveis e têm boa consistência com os métodos tradicionais. A aplicação deste programa pode encurtar significativamente o ciclo de detecção, melhorar a eficiência da detecção e ajudar as empresas e instituições relevantes a compreender rapidamente a contaminação microbiana de produtos agrícolas, de modo a controlar os riscos na fonte e aumentar a competitividade de mercado dos produtos agrícolas.

Em suma, a detecção rápida de microrganismos agrícolas é um elo fundamental para garantir a segurança alimentar. Wuhan Yupinyan Bio continuará a se concentrar na inovação e desenvolvimento de tecnologia de detecção rápida de segurança alimentar, fornecer reagentes e soluções de detecção melhores e mais eficientes, ajudar a construir um sistema de prevenção e controle microbiano agrícola mais robusto e contribuir para proteger a "segurança na ponta da língua" das pessoas. Ao promover a aplicação da tecnologia de detecção rápida na produção, processamento, circulação e outros elos, pode efetivamente reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos, reduzir a perda de corrupção agrícola e promover o desenvolvimento saudável e sustentável da indústria agrícola.