Tarımsal ürünler (meyveler, sebzeler / tahıllar) için hızlı mikrobiyal tespit programı: gıda kaynaklı patojenlerin ve bozulma bakterilerinin önlenmesi ve kontrolüne odaklanma

Son

, insanların gıda güvenliğine olan ilgisinin sürekli iyileştirilmesiyle birlikte, gıda tedarik zincirinin kaynağı olan tarım ürünleri, mikrobiyal kontaminasyonlarına giderek artan bir ilgi görmüştür. Meyve, sebze ve tahıllar, yalnızca tüketicilerin sağlığını tehdit etmekle kalmayıp aynı zamanda tarım üretimi ve gıda endüstrisine büyük ekonomik kayıplar da getiren üretim, işleme, taşıma ve depolamada gıda kaynaklı patojenler ve bozulma bakterilerinin bulaşmasına oldukça duyarlıdır. Bu nedenle, verimli ve uygun bir mikrobiyal hızlı tespit programı oluşturmak, etkili risk önleme ve kontrolü ve tarım ürünlerinin kalite ve güvenliğini sağlamak için büyük önem taşımaktadır.

Salmonella, Escherichia koli, Listeria vb. gibi gıda kaynaklı patojenlerin yanı sıra küf ve maya gibi bozulma bakterileri, tarım ürünlerinin mikrobiyal kontaminasyonunun ana suçlarıdır. Geleneksel mikrobiyal kültür algılama yöntemleri genellikle biyolojik izolasyon ve kimyasal tanımlama üzerinde. Operasyon hantal ve uzun zaman alıyor. Hızlı tespit için modern tarım ürünleri tedarik zincirlerinin ihtiyaçlarını karşılamak zor olan sonuçları elde etmek genellikle birkaç gün sürer. Hızlı algılama teknolojisinin ortaya çıkışı, bu sorunu çözme imkanı sağlar. Profesyonel bir gıda güvenliği hızlı algılama reaktif üreticisi olarak Wuhan Yupinyan Bio, tarım ürünlerinin güvenliğine eşlik etmeyi taahhüt etmektedir. Geliştirdiği hızlı tespit reaktifi, meyve, sebze ve tahıllardaki yaygın gıda kaynaklı patojenlerin ve bozulma bakterilerinin hızlı ve doğru bir şekilde tespit edilmesini sağlayabilir.

, meyve ve sebze tarım ürünlerini hedeflemektedir. Yüksek nem içeriği ve zengin beslenmesi nedeniyle, bozulma bakterilerini çoğaltmak ve çürümeye ve bozulmaya neden olmak kolaydır. Aynı zamanda toprak, su kaynakları veya insan faktörlerinden kaynaklanan patojenik bakteriler tarafından da kontamine olabilir. Wuhan Yupinyan Bio 'nun hızlı tespit programı, meyve ve sebzelerin yüzeyini ve iç patojenik bakterilerini hızlı bir şekilde tarayabilir. Örneğin, immunochromatography, gerçek zamanlı floresan PCR ve diğer teknolojiler aracılığıyla, tespit sonuçları kısa sürede elde edilebilir, bu da yetiştiricilerin, işleme işletmelerinin ve düzenleyici makamların kirlilik kaynağını zamanında tespit etmelerine, etkili kontrol önlemleri almalarına ve yolsuzluk ve patojenlerin neden olduğu kayıp ve güvenlik risklerini azaltmalarına yardımcı olur.

Tahıl tarım ürünleri için küf kontaminasyonu ve ortaya çıkan mikotoksinler, depolama sırasındaki ana güvenlik tehlikeleridir ve ayrıca Staphylococcus aureus gibi patojenler tarafından da kontamine olabilir. Wuhan Yupinyan Bio tarafından sağlanan hızlı tespit reaktifi, tahıllardaki bozulma bakteri ve spesifik patojenlerin sayısını hassas bir şekilde tespit edebilir ve tahılların depolanması için bilimsel bir temel sağlar. Düzenli izleme sayesinde, aşırı küf büyümesini önlemek ve tahılların kalitesini ve güvenliğini sağlamak için depolama koşulları zamanında ayarlanabilir.

Wuhan Yupinyan Bio 'nun tarım mikroorganizmaları için hızlı tespit programının kullanımı sadece kolay değil, karmaşık ekipman ve profesyonel beceri eğitimi gerektirmiyor ve yerinde hızlı tarama için uygun, aynı zamanda tespit sonuçları doğru ve güvenilir ve geleneksel yöntemlerle iyi bir tutarlılığa sahip. Bu programın uygulanması, tespit döngüsünü önemli ölçüde kısaltabilir, tespit verimliliğini artırabilir ve kaynaktaki riskleri kontrol etmek ve tarım ürünlerinin pazar rekabet gücünü artırmak için ilgili işletmelerin ve kurumların tarım ürünlerinin mikrobiyal kontaminasyonunu hızlı bir şekilde kavramasına yardımcı olabilir.

Özetlemek gerekirse, tarım mikroorganizmalarının hızlı tespiti, gıda güvenliğini sağlamada önemli bir bağlantıdır. Wuhan Yupinyan Bio, hızlı gıda güvenliği tespit teknolojisinin yeniliğine ve geliştirilmesine odaklanmaya devam edecek, daha iyi ve daha verimli tespit reaktifleri ve çözümleri sağlayacak, daha sağlam bir tarım mikrobiyal önleme ve kontrol sistemi oluşturmaya yardımcı olacak ve "dilin ucundaki güvenliği" korumaya katkıda bulunacaktır. insanların. Üretim, işleme, dolaşım ve diğer bağlantılarda hızlı tespit teknolojisinin uygulanmasını teşvik ederek, gıda kaynaklı hastalık riskini etkili bir şekilde azaltabilir, tarım yolsuzluğunun kaybını azaltabilir ve tarım endüstrisinin sağlıklı ve sürdürülebilir kalkınmasını teşvik edebilir.