برنامه تشخیص سریع میکروبی برای محصولات کشاورزی (میوه ها ، سبزیجات / غلات): تمرکز بر پیشگیری و کنترل پاتوژن های غذایی و باکتری های فساد

در سال های اخیر با بهبود مستمر توجه مردم به ایمنی مواد غذایی ، محصولات کشاورزی به عنوان منبع زنجیره تامین مواد غذایی ، توجه روزافزونی به آلودگی میکروبی خود داشته اند. میوه ها ، سبزیجات و غلات در تولید ، فرآوری ، حمل و نقل و ذخیره سازی به شدت مستعد آلودگی توسط پاتوژن های منتقله از غذا و باکتری های فساد هستند که نه تنها سلامت مصرف کنندگان را تهدید می کند ، بلکه زیان های اقتصادی هنگفتی را برای تولیدات کشاورزی و صنایع غذایی به همراه دارد. بنابراین ، ایجاد یک برنامه تشخیص سریع میکروبی کارآمد و راحت برای پیشگیری و کنترل موثر خطر و تضمین کیفیت و ایمنی محصولات کشاورزی از اهمیت بالایی برخوردار است.

پاتوژن های منتقله از غذا مانند سالمونلا ، اشریشیا کلی ، لیستریا و غیره و همچنین باکتری های فساد مانند کپک ها و مخمرها مقصر اصلی آلودگی میکروبی محصولات کشاورزی هستند. روش های سنتی تشخیص میکروبی معمولاً بر کشت ، جداسازی و شناسایی بیوشیمیایی تکیه دارند. این عملیات دست و پا گیر است و زمان زیادی می برد. اغلب چندین روز طول می کشد تا نتایج به دست آید ، که پاسخگویی به نیازهای زنجیره تامین محصولات کشاورزی مدرن برای تشخیص سریع دشوار است. ظهور فناوری تشخیص سریع امکان حل این مشکل را فراهم می کند. Wuhan Yupinyan Bio به عنوان یک تولید کننده حرفه ای معرف تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی ، متعهد به همراهی ایمنی محصولات کشاورزی است. معرف تشخیص سریع توسعه یافته توسط آن می تواند به تشخیص سریع و دقیق پاتوژن های رایج غذایی و باکتری های فساد در میوه ها ، سبزیجات و غلات دست یابد.

محصولات کشاورزی میوه و سبزیجات را هدف قرار داده است. به دلیل رطوبت بالا و تغذیه غنی ، پرورش باکتری های فساد و پوسیدگی و زوال آسان است. در عین حال ، ممکن است توسط باکتری های بیماری زا ناشی از خاک ، منابع آب یا عوامل انسانی نیز آلوده شود. برنامه تشخیص سریع Wuhan Yupinyan Bio می تواند به سرعت سطح و باکتری های بیماری زا داخلی میوه ها و سبزیجات را غربال کند. مثلا از طریق immunochromatography ، PCR فلورسنت بلادرنگ و سایر فناوری ها ، نتایج تشخیص را می توان در مدت زمان کوتاهی به دست آورد و به تولیدکنندگان ، شرکت های فرآوری و مقامات نظارتی کمک می کند تا منبع آلودگی را به موقع تشخیص دهند ، اقدامات کنترلی مؤثری انجام دهند و خطرات از دست دادن و ایمنی را کاهش دهند. ناشی از فساد و عوامل بیماری زا.

برای محصولات کشاورزی غلات ، آلودگی کپک و مایکوتوکسین های ناشی از آن خطرات ایمنی اصلی در طول ذخیره سازی هستند و همچنین ممکن است توسط عوامل بیماری زا مانند استافیلوکوکوس اورئوس آلوده شوند. معرف تشخیص سریع ارائه شده توسط Wuhan Yupinyan Bio می تواند به طور حساس تعداد باکتری های فساد و پاتوژن های خاص در غلات را تشخیص دهد و مبنای علمی برای مدیریت ذخیره سازی غلات فراهم کند. از طریق نظارت منظم ، شرایط نگهداری را می توان به موقع تنظیم کرد تا از رشد بیش از حد کپک جلوگیری شود و از کیفیت و ایمنی غلات اطمینان حاصل شود.

برنامه تشخیص سریع Wuhan Yupinyan Bio برای میکروارگانیسم های کشاورزی نه تنها کارکرد آسانی دارد ، به تجهیزات پیچیده و آموزش مهارت های حرفه ای نیاز ندارد و برای غربالگری سریع در محل مناسب است ، بلکه نتایج تشخیص دقیق و قابل اعتماد است و خوب است. سازگاری با روش های سنتی استفاده از این برنامه می تواند به طور قابل توجهی چرخه تشخیص را کوتاه کند ، کارایی تشخیص را بهبود بخشد و به شرکت ها و مؤسسات مربوطه کمک کند تا به سرعت آلودگی میکروبی محصولات کشاورزی را درک کنند تا خطرات را در منبع کنترل کنند و رقابت پذیری محصولات کشاورزی در بازار را افزایش دهند.

به طور خلاصه ، تشخیص سریع میکروارگانیسم های کشاورزی یک حلقه کلیدی در تضمین ایمنی مواد غذایی است. Wuhan Yupinyan Bio به تمرکز بر نوآوری و توسعه فناوری تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی ، ارائه معرف ها و راه حل های تشخیص بهتر و کارآمدتر ، کمک به ایجاد یک سیستم پیشگیری و کنترل میکروبی کشاورزی قوی تر ، و کمک به حفاظت از "ایمنی در نوک زبان" مردم. با ترویج استفاده از فناوری تشخیص سریع در تولید ، فرآوری ، گردش خون و سایر پیوندها ، می تواند به طور موثر خطر بیماری های منتقله از طریق غذا را کاهش دهد ، از دست دادن فساد کشاورزی را کاهش دهد و توسعه سالم و پایدار صنعت کشاورزی را ارتقا دهد.