농산물(과일, 채소/곡물)을 위한 신속한 미생물 검출 프로그램: 식품 매개 병원균 및 부패 박테리아의 예방 및 제어에 중점을 둡니다.

식품 안전에 대한 사람들의 관심이 지속적으로 개선됨에 따라 식품 공급망의 원천으로서 농산물은 미생물 오염에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 과일, 채소 및 곡물은 식품 매개 병원균에 의한 오염에 매우 취약하며 생산, 가공, 운송 및 보관에서 박테리아를 손상시켜 소비자의 건강을 위협할 뿐만 아니라 농업 생산 및 식품 산업에 막대한 경제적 손실을 가져옵니다. 따라서 효율적이고 편리한 미생물 신속 탐지 프로그램을 구축하는 것은 효과적인 위험 예방 및 통제와 농산물의 품질 및 안전 보장에 큰 의미가 있습니다.

살모넬라, 대장균, 리스테리아 등과 같은 식품 매개 병원균은 일반적으로 미생물 식별 방법에 의존합니다. 작업이 번거롭고 시간이 오래 걸립니다. 결과를 얻는 데 며칠이 걸리는 경우가 많은데, 이는 신속한 탐지를 위한 현대 농산물 공급망의 요구를 충족시키기 어렵습니다. 신속 탐지 기술의 등장은 이 문제를 해결할 수 있는 가능성을 제공합니다. 전문 식품 안전 신속 검출 시약 제조업체인 우한 유피얀 바이오는 농산물의 안전을 호위하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이에 의해 개발된 신속 검출 시약은 과일, 채소, 곡물에서 일반적인 식품 매개 병원균과 부패 박테리아를 신속하고 정확하게 검출할 수 있습니다.

은 과일 및 채소 농산물을 대상으로 합니다. 수분 함량이 높고 영양이 풍부하여 부패 박테리아를 번식시키기 쉽고 부패와 우한 유피니안 바이오의 신속 검출 프로그램은 과일과 채소의 표면과 내부 병원성 박테리아를 빠르게 검사할 수 있습니다. 예를 들어 immunochromatography, 실시간 형광 PCR 및 기타 기술을 통해 단시간에 검출 결과를 얻을 수 있어 재배자, 가공 업체 및 규제 당국이 오염원을 제때 감지하고 효과적인 통제 조치를 취하며 부패와 병원균으로 인한 손실 및 안전 위험을 줄일 수 있습니다.

곡물 농산물의 경우 곰팡이 오염 및 그로 인한 마이코톡신은 보관 중 주요 안전 위험 요소이며 포도상구균과 같은 병원균에 의해 오염될 수도 있습니다. 우한 유피니안 바이오가 제공하는 신속 검출 시약은 곡물의 부패 수와 특정 병원 정기적인 모니터링을 통해 과도한 곰팡이 증식을 방지하고 곡물의 품질과 안전을 보장하기 위해 보관 상태를 제때 조정할 수 있습니다.

Wuhan Yupinyan Bio의 농업 미생물 신속 검출 프로그램은 조작이 용이할 뿐만 아니라 복잡한 장비와 전문 기술 교육이 필요하지 않으며 현장 신속 검사에 적합하지만 검출 결과는 정확하고 신뢰할 수 있으며 전통적인 방법과 일관성이 좋습니다. 이 프로그램을 적용하면 검출주기를 크게 단축하고 검출효율성을 향상시키며 관련 기업 및 기관이 농산물의 미생물 오염을 신속하게 파악하여 원천적으로 위험을 통제하고 농산물의 시장 경쟁력을 높일 수 있습니다.

Wuhan Yupinyan Bio는 신속한 식품 안전 탐지 기술의 혁신과 개발에 계속 집중하고, 더 좋고 효율적인 탐지 시약 및 솔루션을 제공하고, 보다 강력한 농업 미생물 예방 및 제어 시스템을 구축하는 데 도움이 되며, "혀끝의 안전"을 보호하는 데 기여할 것입니다. 생산, 가공, 유통 및 기타 연계에 신속 탐지 기술의 적용을 촉진함으로써 식품 매개 질병의 위험을 효과적으로 줄이고 농업 부패의 손실을 줄이며 농업의 건강하고 지속 가능한 발전을 촉진할 수 있습니다.