Livsmedelssäkerhet är en viktig fråga relaterad till folkhälsa och social stabilitet. I olika folkhälsokriser, såsom plötslig kontaminering vid källan till livsmedel eller livsmedelskedjan, har säkerhetsrisker orsakade av epidemier, snabb och korrekt upptäckt av mikroorganismer i livsmedel blivit en viktig länk för att kontrollera spridningen av situationen och säkerställa säkerheten för offentliga dieter. Traditionella mikrobiella detektionsmetoder är ofta beroende av komplex laboratorieutrustning och långa odlingscykler, vilket är svårt att uppfylla de strikta tidskraven i nödsituationer. Därför är det av avgörande praktisk betydelse att förverkliga omedelbar analys av mikroorganismer på plats och bygga snabba detekteringslösningar.
omedelbar analys på plats kan snabbt slutföra detekteringsprocessen vid provtagningsplatsen, vilket eliminerar mellanliggande länkar som provtransport och laboratorieförbehandling, vilket avsevärt förkortar detekteringstiden. Detta innebär att i händelse av en plötslig föroreningsincident kan tillsynsmyndigheterna eller relevanta företag snabbt förstå omfattningen och graden av föroreningar och tillhandahålla en vetenskaplig grund för snabba kontrollåtgärder som isolering och återkallande. Som en professionell tillverkare av snabbdetekteringsreagens för livsmedelssäkerhet har Wuhan Yupinyan Bio utvecklat en serie produkter som riktar sig till denna efterfrågan. Det har åtagit sig att göra komplex mikrobiell detektering enkel, snabb och pålitlig genom teknisk innovation och hjälpa till att uppnå verklig omedelbar analys på plats.
inför plötsliga föroreningshändelser, såsom vattenföroreningar, markföroreningar orsakade av mikrobiell överskridande av jordbruksprodukternas standard eller korskontaminering orsakad av felaktig drift i produktions- och bearbetningsprocessen, vilket snabbt låser källan till föroreningar och berörda produkter är högsta prioritet. Wuhan Yupinyans snabbdetekteringsreagens för livsmedelssäkerhet kan ge ett snabbt screeningprogram för vanliga livsmedelsburna patogener som Salmonella, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, etc. Operatörer kan slutföra testet på plats enligt enkla steg utan komplex utbildning, och de preliminära resultaten kan erhållas inom tiotals minuter till några timmar. Jämfört med traditionella metoder förbättras effektiviteten avsevärt i dagar.
Under speciella folkhälsohändelser som epidemier står livsmedelsförsörjningskedjans säkerhet och säkerhet inför större utmaningar. Det begränsade personliga flödet och den dåliga logistiken kan leda till förändringar i livsmedelsförvaringsförhållandena och öka risken för mikrobiell tillväxt. Samtidigt kan epidemin också medföra nya tester för hygienhanteringen av livsmedelsproduktion och bearbetning. Vid denna tidpunkt kan de omedelbara mikrobiella snabbdetekteringsmedlen på plats hjälpa livsmedelsproducenter, tillsynsmyndigheter och logistiklänkar att genomföra snabb provtagning och kvalitetsövervakning av livsmedel. Wuhan Yupinyan Bios snabbdetekteringsreagens kan integreras i bärbara testboxar, som är praktiska att bära till olika platser för testning på plats, för att säkerställa att livsmedelskvalitet och säkerhetsövervakning inte är slapp under speciella perioder, för att upptäcka och ta bort okvalificerade produkter i tid och för att förhindra problemmat från att komma in på marknaden.
Omedelbar analys på plats återspeglar inte bara fördelarna med tid och rum, utan ger också snabb datastöd för nödbeslut. Genom snabb upptäckt kan den snabbt avgöra om maten är förorenad av mikroorganismer och graden av kontaminering, för att snabbt avgränsa riskområdet och vägleda uppföljningens spårbarhet, produktåterkallelse och nödåtgärder. Detta spelar en oersättlig roll för att minska folkhälsoriskerna, minska ekonomiska förluster och upprätthålla marknadsordning och stabilitet. Wuhan Yupinyan Bio har alltid fokuserat på området för snabb upptäckt av livsmedelssäkerhet. Dess produktdesign tar helt hänsyn till de faktiska behoven av nöddetektering och strävar efter att vara enkel att använda, korrekt i resultat, stabil och pålitlig och bidra till byggandet av ett snabbt och effektivt livsmedelssäkerhetssystem.
Kort sagt, i livsmedelssäkerhetsscenariot är mikrobiell snabbdetekteringsteknik den första försvarslinjen för att skydda folkhälsan. Livsmedelssäkerhetsreagenset som tillhandahålls av Wuhan Yupinyan Bio har effektivt förbättrat beredskapshastigheten och effektiviteten i beslutsfattandet genom att förverkliga omedelbar analys av mikroorganismer på plats och tillhandahållit starkt tekniskt stöd för att snabbt svara på livsmedelssäkerhetsutmaningar orsakade av plötslig förorening och epidemier. I framtiden, med den kontinuerliga tekniska utvecklingen, kommer realtidstester på plats att spela en viktigare roll i livsmedelssäkerhetssystemet, vilket ger en mer solid garanti för att säkerställa "säkerhet på tungans spets".