Безпека харчових продуктів є важливою проблемою, пов "язаною зі здоров" ям населення та соціальною стабільністю. У різних надзвичайних ситуаціях, пов "язаних із громадським здоров" ям, таких як раптове забруднення джерела харчових продуктів або ризики безпеки харчових ланцюгів, спричинені епідеміями, швидке та точне виявлення мікроорганізмів у продуктах харчування стало ключовою ланкою для контролю поширення ситуації та забезпечення безпеки громадських дієт. Традиційні методи виявлення мікробів часто покладаються на складне лабораторне обладнання та тривалі цикли культури, яким важко відповідати строгим часовим вимогам у надзвичайних ситуаціях. Тому надзвичайно важливим є практичне значення для здійснення миттєвого аналізу мікроорганізмів на місці та створення рішень швидкого виявлення.
миттєвий аналіз на місці може швидко завершити процес виявлення на місці відбору проб, усуваючи проміжні ланки, такі як транспортування зразків та попередня обробка лабораторії, що значно скорочує час виявлення. Це означає, що у випадку раптового інциденту забруднення регуляторні органи або відповідні підприємства можуть швидко зрозуміти масштаби та ступінь забруднення та забезпечити наукову основу для своєчасних заходів контролю, таких як ізоляція та відкликання. Як професійний виробник реагентів для швидкого виявлення безпеки харчових продуктів, Wuhan Yupinyan Bio розробив серію продуктів, спрямованих на цей попит. Він прагне зробити складне виявлення мікробів простим, швидким та надійним за допомогою технологічних інновацій та допомогти досягти реального миттєвого аналізу на місці.
стикається з раптовими подіями забруднення, такими як забруднення джерела води, забруднення ґрунту, спричинене мікробним перевищенням стандарту сільськогосподарської продукції, або перехресне забруднення, спричинене неправильною роботою у процесі виробництва та переробки, швидке блокування джерела забруднення та уражених продуктів є головним пріоритетом. Реагент швидкого виявлення безпеки харчових продуктів Ухань Юпіняна може забезпечити програму швидкого скринінгу на поширені харчові патогени, такі як сальмонела, кишкова паличка, золотистий стафілокок тощо. Оператори можуть пройти тест на місці за простими кроками без складної підготовки, а попередні результати можна отримати від десятків хвилин до кількох годин. Порівняно з традиційними методами, ефективність значно покращується за кілька днів.
Під час спеціальних заходів громадського здоров 'я, таких як епідемії, безпека та безпека ланцюга постачання продуктів харчування стикаються з більшими проблемами. Обмежений особистий потік і погана логістика можуть призвести до змін умов зберігання продуктів харчування та збільшити ризик росту мікробів; в той же час епідемія може також принести нові тести для управління гігієною виробництва та переробки продуктів харчування. У цей час засоби швидкого виявлення мікробів на місці можуть допомогти виробникам харчових продуктів, регуляторним органам і логістичним зв "язкам проводити швидкий відбір проб і моніторинг якості їжі. Реагенти швидкого виявлення Wuhan Yupinyan Bio можна інтегрувати в переносні тестові бокси, які зручно переносити в різні місця для тестування на місці, щоб гарантувати, що контроль за якістю та безпекою харчових продуктів не є слабким протягом особливих періодів, щоб вчасно виявляти та видаляти некваліфіковані продукти, а також запобігати потраплянню проблемних продуктів на ринок.
Миттєвий аналіз на місці не тільки відображає переваги часу та простору, але також забезпечує своєчасну підтримку даних для прийняття надзвичайних рішень. Завдяки швидкому виявленню він може швидко визначити, чи забруднена їжа мікроорганізмами та ступенем забруднення, щоб швидко окреслити діапазон ризику та керувати подальшою відстежуваністю, відкликанням продукції та роботою з реагування на надзвичайні ситуації. Це відіграє незамінну роль у зменшенні ризиків для громадського здоров 'я, зменшенні економічних втрат та підтримці ринкового порядку та стабільності. Wuhan Yupinyan Bio завжди зосереджувався на галузі швидкого виявлення безпеки харчових продуктів. Його дизайн продукту повністю враховує фактичні потреби виявлення надзвичайних ситуацій і прагне бути простим у експлуатації, точним у результатах, стабільним і надійним, а також сприяти побудові швидкої та ефективної системи реагування на надзвичайні ситуації з безпекою харчових продуктів.
Коротше кажучи, у сценарії надзвичайних ситуацій з безпекою харчових продуктів технологія швидкого виявлення мікробів є першою лінією захисту громадського здоров' я. Реагент швидкого виявлення безпеки харчових продуктів, наданий Wuhan Yupinyan Bio, ефективно покращив швидкість реагування на надзвичайні ситуації та ефективність прийняття рішень шляхом здійснення миттєвого аналізу мікроорганізмів на місці та забезпечив потужну технічну підтримку для швидкого реагування на виклики безпечності харчових продуктів, спричинені раптовим забрудненням та епідеміями. У майбутньому, з постійним розвитком технологій, тестування на місці в режимі реального часу відіграватиме більш важливу роль у системі забезпечення безпеки харчових продуктів, забезпечуючи більш надійну гарантію забезпечення "безпеки на кінчику язика".