Ящик для быстрого тестирования нитратов в пищевых продуктах Инструкции

Номер продукта: YPHM-04

1 Введение

Общие нитраты включают нитрат натрия, нитрат калия, нитрат аммония и нитрат, преобразованные из сельскохозяйственных азотных удобрений. В некоторых районах из-за применения азотных удобрений круглый год содержание нитратов в овощах, фруктах и кормах для скота высокое. Данные показывают, что сам нитрат не очень токсичен, но после попадания в организм человека он преобразуется в некоторые нитриты или амины из-за действия кишечных бактерий, которые представляют опасность для организма человека.

2 принцип обнаружения, нитрат в пище реагирует с цветными реагентами для получения цветных соединений. Визуальный колориметрический анализ используется для сравнения с цветовой картой в наборе нитратов, чтобы определить, содержит ли он вещество, подлежащее проверке.

3 Диапазон обнаружения, питьевая вода, овощи, фрукты и т. д.

4 Технические показатели, предел обнаружения: 10 мг / л

5 образец Определение

5,1 Питьевая вода: возьмите 1,0 мл образца непосредственно в пробирку обнаружения, встряхните, чтобы растворить реагент, дайте постоять 30 секунд и сравните с колориметрической картой, возьмите такую же или похожую цветовую шкалу Указанное значение - содержание нитратов в образце (в Н).

5,2 Овощи и фрукты: взвесьте 1,0 г измельченного или пюре образца в 10 мл центрифужную пробирку, добавьте очищенную воду в линию шкалы 10 мл и дайте постоять в течение 5 минут после достаточного встряхивания. 1177984001 возьмите 1 мл супернатанта или фильтрата для измерения (если раствор образца имеет цвет, вы можете добавить соответствующее количество активированного угля для встряхивания и обесцвечивания) к пробирке обнаружения, встряхните реагент и дайте постоять 30 секунд. После сравнения с колориметрической картой возьмите такую же или похожую цветовую шкалу, отмеченную на содержании 44,3, которая является содержанием нитрата в образце (в пересчете на нитраты).

* Индекс предельного содержания нитратов некоторых продуктов рассчитывается как NaNO3, а результат считывания умножается на 44,3, а затем умножается на 1,355.

5 Образец молока: возьмите 1,0 мл образца в детекторную трубку, встряхните реагент для растворения и оставьте на 30 секунд. По сравнению с колориметрической картой, поскольку эмульсия почти в 1 раз превышает показатель преломления, возьмите такое же или аналогичное значение индикации цветовой шкалы, умноженное на 2, - это содержание нитратов в образце (в N).

6 Примечание

6,1 Образец содержит нитриты, образующие положительную интерференцию. Когда подозревается, что образец может содержать нитриты, образец можно измерить с помощью пробирки для экспресс-тестирования нитритов. Общее количество, измеренное с помощью пробирки для экспресс-тестирования нитратов, за вычетом содержания, измеренного пробиркой для экспресс-тестирования нитритов, для получения одного содержания нитратов.

6,2 Нитрат часто присутствует в питьевой воде и не должен использоваться в качестве разбавителя для определения. Следует использовать очищенную воду или дистиллированную воду.

6 Если результаты испытаний превышают максимальное значение колориметрической карты или образец поглощает большое количество воды и не поглощает супернатант, разбавляющую воду можно увеличить, а кратное разбавление можно умножить при расчете результатов.

6 Этот продукт используется только для первоначального скрининга, а окончательные результаты соответствуют соответствующим методам национального стандарта.

7 Условия хранения и действительный период

Реагенты хранятся в прохладном и сухом месте при 4-30 ° C, защищены от света, и действительный период составляет 12 месяцев.

8 Состав продукта

Серийный номер

Спецификации

Состав

10 раз / коробка

50 раз / коробка

100 раз / коробка

1

1 5 мл трубка обнаружения

10

50

100

2

10 мл центробежная трубка (пригодная для вторичной переработки) 11779840011 272727400840012 117798400110 117798400120 мл соломы

3

1 117798400110 1178400150 1177984001177984001100

4

цвет карты 11779840011 11779840011 2740011 руководство

5