生活水準の向上に伴い、果物や野菜の安全性に対する消費者の関心が高まっており、食品安全の重要な隠れた危険として、残留農薬は常に一般の人々の関心の焦点となっています。果物や野菜は、畑での栽培から食卓での提供まで、複数の段階を経ており、それぞれが残留農薬の量に影響を与える可能性があるため、一連の完全な残留農薬ソリューションを構築することが重要です。
植栽源では、科学的植栽が残留農薬を減らすための基礎です。伝統的な農業における化学農薬への過度の依存は、収量を増やすことができますが、残留リスクももたらします。今日、生物学的防除技術の促進、グリーン農薬の使用、および残留農薬のリスクを最小限に抑えることができる正確な投薬同時に、合理的な輪作、土壌改良などの措置は作物自身の病虫害に対する抵抗力を高め、農薬の使用需要を根本的に減らすことができる。
収穫後の前処理も重要である。青果物を摘み取った後、適時に分級、洗浄、冷蔵などの処理を行うことは、表面残留と内部二次汚染を減らすことができる。一部の水溶性農薬は清水や淡塩水に浸して除去することができ、脂溶性残留については、適切な加工(皮をむいたり、水を茹でたりするなど)も効果的にリスクを下げることができる。
流通環節に入り、専門的な検査技術は安全を保障する「ファイアウォール」である。市場でよく見られる農薬残留検査方法には、迅速な検査試験紙、ガスクロマトグラフィー-質量分析技術などが含まれ、これらの技術は農薬原産地から市場までのテストシステムを確立することにより、標準以下の製品は時間内に傍受され、消費者側の果物と野菜の安全性が確保されます。
食品検査分野の技術サービスプロバイダーとして、武漢Yupinyan Biologyは、農薬残留物の管理と管理に信頼できるサポートを提供することに常に取り組んでいます。同社が開発した一連の迅速検査製品は、果物や野菜に含まれる有機リンやピレスロイドなどのさまざまな残留農薬を効率的にスクリーニングできます。操作が簡単で正確な結果が得られ、企業や規制当局が農薬残留物の迅速な監視と効果的な防止を実現できます。植栽、加工、流通などのリンク。
消費者にとって、果物や野菜を購入するための定期的なチャネルを毎日選択し、洗浄方法に源から末端消費に至るまで、すべての環節で農薬残留管理を重視してこそ、「栽培から食卓まで」の安全障壁を真に構築し、消費者が安心して健康的に食べることができる。