Dikimden sofraya: meyve ve sebze pestisit kalıntılarının tam analizi

2025-08-17

Yaşam standartlarının iyileştirilmesiyle birlikte, tüketiciler meyve ve sebzelerin güvenliği konusunda giderek daha fazla endişe duyuyorlar ve gıda güvenliğinin önemli bir gizli tehlikesi olan pestisit kalıntıları her zaman kamuoyunun ilgi odağı olmuştur. Tarla dikiminden sofraya servis yapmaya kadar, meyve ve sebzeler birden fazla bağlantıdan geçmiştir, her bağlantı pestisit kalıntılarının miktarını etkileyebilir, bu nedenle tam bir pestisit kalıntı solüsyonları zinciri oluşturmak çok önemlidir.

ekim kaynağında, bilimsel ekim pestisit kalıntılarını azaltmanın temelidir. Geleneksel tarımda kimyasal pestisitlere aşırı güvenmek verimi artırabilse de, kalıntı risklerini de beraberinde getirir. Bugün biyolojik kontrol teknolojisinin tanıtımı, yeşil pestisitlerin kullanımı ve hassas tıp, yalnızca zararlıları ve hastalıkları etkili bir şekilde kontrol edemeyen, aynı zamanda pestisit kalıntılarının riskini de en aza indiren ana akım haline gelmiştir. Aynı zamanda, makul mahsul rotasyonu, toprak iyileştirme ve diğer önlemler, mahsullerin hastalıklara ve zararlılara karşı koyma yeteneğini artırabilir ve temel olarak böcek ilacı ihtiyacını azaltabilir. Hasattan sonra ön tedavi

eşit derecede önemlidir. Meyve ve sebzeleri topladıktan sonra, zamanında derecelendirme, temizleme, soğutma ve diğer işlemler yüzey kalıntılarını ve iç ikincil kirliliği azaltabilir. Suda çözünen bazı pestisitler, suya veya hafif tuzlu suya batırılarak giderilebilir ve yağda çözünen kalıntılar için, uygun işleme (soyma, ağartma gibi) riski de etkili bir şekilde azaltabilir.

dolaşım sürecine girer, profesyonel tespit teknolojisi güvenliği sağlamak için bir "güvenlik duvarıdır". Piyasadaki yaygın pestisit kalıntı tespit yöntemleri arasında hızlı algılama test şeritleri, gaz kromatografisi-kütle spektrometrisi vb. Bu teknolojiler, pestisit türlerini ve kalıntılarını hızlı ve doğru bir şekilde tanımlayabilir. Menşeinden pazara bir test sistemi kurarak, tüketici tarafında meyve ve sebzelerin güvenliğini sağlamak için niteliksiz ürünlere zamanında müdahale edilir.

Gıda testi alanında bir teknik servis sağlayıcı olarak Wuhan Yupinyan Bio, her zaman pestisit kalıntı kontrolü için güvenilir destek sağlamayı taahhüt etmiştir. Hızlı tespit ürünleri serisi, meyve ve sebzelerdeki organofosfor, piretroid ve diğer pestisit kalıntılarını verimli bir şekilde tarayabilir, basit kullanım ve doğru sonuçlarla, işletmelerin ve düzenleyici makamların ekim, işleme, dolaşım ve diğer bağlantılarda pestisit kalıntılarının hızlı izlenmesi ve etkili bir şekilde önlenmesi ve kontrol edilmesini sağlamasına yardımcı olur.

Tüketiciler için meyve ve sebze satın almak için düzenli kanalların günlük seçimi, temizlik yöntemlerine dikkat edin ve diyetleri makul bir şekilde eşleştirin aynı zamanda pestisit kalıntılarının riskini azaltmak için pratik yöntemlerdir. Kaynak dikimden uç nokta tüketimine, yalnızca her bağlantıda pestisit kalıntılarının kontrolüne dikkat ederek, tüketicilerin güvenle ve sağlıklı beslenebilmeleri için "dikimden sofraya" gerçekten bir güvenlik bariyeri oluşturabiliriz.