De la siembra a la mesa: análisis completo de las soluciones de residuos de pesticidas de frutas y verduras

Con la mejora de los niveles de vida, los consumidores están cada vez más preocupados por la seguridad de las frutas y verduras, y los residuos de pesticidas, como un importante peligro oculto para la seguridad alimentaria, siempre han sido el centro de preocupación pública. Desde la siembra en el campo hasta el servicio en la mesa, las frutas y verduras han pasado por múltiples eslabones, cada eslabón puede afectar la cantidad de residuos de pesticidas, por lo que es crucial construir una cadena completa de soluciones de residuos de pesticidas.

en la fuente de la siembra, la siembra científica es la base para reducir los residuos de pesticidas. Aunque la dependencia excesiva de los pesticidas químicos en la agricultura tradicional puede aumentar el rendimiento, también entraña riesgos de residuos. Hoy en día, la promoción de la tecnología de control biológico, el uso de pesticidas verdes y la medicina de precisión se han convertido en la corriente principal, que no solo puede controlar eficazmente plagas y enfermedades, sino también minimizar el riesgo de residuos de pesticidas. Al mismo tiempo, la rotación razonable de cultivos, la mejora del suelo y otras medidas pueden mejorar la capacidad de los cultivos para resistir enfermedades y plagas, y reducir fundamentalmente la necesidad de pesticidas. El pretratamiento después de la cosecha

es igualmente crítico. Después de recoger frutas y verduras, la clasificación, limpieza, refrigeración y otros tratamientos oportunos pueden reducir los residuos superficiales y la contaminación secundaria interna. Algunos pesticidas solubles en agua se pueden eliminar remojando en agua o agua salada ligera, y para los residuos solubles en grasa, el procesamiento adecuado (como pelar, escaldar) también puede reducir eficazmente el riesgo.

entra en el proceso de circulación, la tecnología de detección profesional es un "cortafuegos" para garantizar la seguridad. Los métodos comunes de detección de residuos de pesticidas en el mercado incluyen tiras reactivas de detección rápida, cromatografía de gases-espectrometría de masas, etc. Estas tecnologías pueden identificar de forma rápida y precisa los tipos y residuos de pesticidas. Al establecer un sistema de pruebas desde el origen hasta el mercado, los productos no calificados son interceptados a tiempo para garantizar la seguridad de las frutas y verduras en el lado del consumidor.

Como proveedor de servicios técnicos en el campo de las pruebas de alimentos, Wuhan Yupinyan Bio siempre se ha comprometido a proporcionar un apoyo confiable para el control de residuos de pesticidas. Su serie de productos de detección rápida puede filtrar eficientemente organofósforo, piretroides y otros residuos de pesticidas en frutas y verduras, con operación simple y resultados precisos, ayudando a las empresas y autoridades reguladoras a lograr un monitoreo rápido y una prevención y control efectivos de residuos de pesticidas en la siembra, el procesamiento, la circulación y otros enlaces.

Para los consumidores, la elección diaria de canales regulares para comprar frutas y verduras, prestar atención a los métodos de limpieza y una dieta que coincida razonablemente también son métodos prácticos para reducir el riesgo de residuos de pesticidas. Desde la siembra en origen hasta el consumo final, solo prestando atención al control de los residuos de pesticidas en cada enlace podemos construir realmente una barrera de seguridad "desde la siembra hasta la mesa", para que los consumidores puedan comer con con confianza y comer saludablemente.