Từ trồng đến bàn ăn: Giải pháp dư lượng nông nghiệp trái cây và rau quả

Với sự cải thiện mức sống, người tiêu dùng ngày càng chú ý đến sự an toàn của trái cây và rau quả, và dư lượng thuốc trừ sâu, như một mối nguy hiểm tiềm ẩn quan trọng đối với an toàn thực phẩm, luôn là trọng tâm của mối quan tâm của công chúng. Từ trồng trên cánh đồng đến bàn ăn, trái cây và rau quả đã trải qua nhiều liên kết, mỗi liên kết có thể ảnh hưởng đến lượng dư lượng thuốc trừ sâu, vì vậy việc xây dựng một bộ giải pháp dư lượng thuốc trừ sâu toàn chuỗi là rất quan trọng.

Tại nguồn trồng, trồng khoa học là nền tảng để giảm dư lượng thuốc trừ sâu. Mặc dù phụ thuộc quá nhiều vào thuốc trừ sâu hóa học trong nông nghiệp truyền thống có thể cải thiện năng suất, nhưng nó cũng mang lại rủi ro dư lượng. Ngày nay, thúc đẩy công nghệ kiểm soát sinh học, sử dụng thuốc trừ sâu xanh, thuốc chính xác và Đồng thời, các biện pháp như xoay cây trồng hợp lý, cải thiện đất có thể cải thiện khả năng kháng bệnh và côn trùng gây hại của cây trồng, về cơ bản làm giảm nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu.

xử lý trước sau khi thu hoạch cũng rất quan trọng. Sau khi hái trái cây và rau quả, xử lý kịp thời như phân loại, làm sạch, làm lạnh có thể làm giảm dư lượng bề mặt và ô nhiễm thứ cấp bên trong. Một số loại thuốc trừ sâu hòa tan trong nước có thể được loại bỏ bằng cách ngâm nước sạch hoặc nước muối nhẹ, trong khi đối với dư lượng hòa tan trong chất béo, xử lý thích hợp (như lột vỏ, ngâm nước) cũng có thể giảm rủi ro một cách hiệu quả.

đi vào liên kết lưu thông, công nghệ kiểm tra chuyên nghiệp là "tường lửa" để đảm bảo an toàn. Các phương pháp kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu phổ biến trên thị trường bao gồm giấy kiểm tra nhanh, công nghệ quang phổ khối phổ, có thể Thông qua việc thiết lập hệ thống kiểm tra từ nơi xuất xứ đến thị trường, các sản phẩm không phù hợp bị chặn kịp thời, đảm bảo an toàn cho trái cây và rau quả của người tiêu dùng.

Là nhà cung cấp dịch vụ kỹ thuật trong lĩnh vực kiểm tra thực phẩm, Vũ Hán Yupin Research Biology luôn cam kết cung cấp hỗ trợ đáng tin cậy cho việc kiểm soát dư lượng thuốc trừ sâu. Loạt sản phẩm kiểm tra nhanh do nó phát triển có thể sàng lọc hiệu quả các loại dư lượng thuốc trừ sâu như phốt pho hữu cơ, pyrethrin trong trái cây và rau quả, hoạt động đơn giản và kết quả chính xác, giúp các doanh nghiệp và bộ phận quản lý thực hiện giám sát nhanh chóng và kiểm soát hiệu quả dư lượng thuốc trừ sâu trong các liên kết trồng, chế biến và lưu thông.

Đối với người tiêu dùng, hàng ngày chọn kênh chính thức để mua trái cây và Từ trồng tại nguồn đến tiêu thụ cuối cùng, chỉ có mỗi liên kết đều coi trọng kiểm soát dư lượng nông nghiệp, mới có thể thực sự xây dựng hàng rào an toàn "từ trồng đến bàn ăn", để người tiêu dùng ăn yên tâm, ăn uống lành mạnh.