Essigfreies Mineralsäure-Schnelltestset Gebrauchsanweisung

Produktnummer: YC213T01H

1 Einführung

Der Hauptbestandteil von Essig ist Essigsäure (der Gehalt beträgt mehr als 3,5%), und er enthält auch eine kleine Menge anderer organischer Säuren. GB2719-2003 "Hygienestandard für Essig" schreibt vor, dass freie Mineralsäuren im Essig (anorganische Säuren wie Schwefelsäure, Salzsäure, Salpetersäure, Phosphorsäure und organische Oxalsäure usw.) nicht nachgewiesen werden dürfen. Essig, der mit nicht essbarer Säure oder kontaminiertem Speiseessig zubereitet wird, enthält oft freie Mineralsäure. Nach dem Verzehr verursacht er Verdauungsstörungen und Durchfall. Bei längerem Verzehr gefährdet er die Gesundheit.

2 Nachweisprinzip

Wenn freie Mineralsäure (Schwefelsäure, Salpetersäure, Salzsäure usw.) vorhanden ist, nimmt die Konzentration der Wasserstoffionen zu, und sie reagiert mit dem Nachweisreagenz zu einer farbigen Verbindung, um festzustellen, ob die Probe freie Mineralsäure enthält.

3 Nachweisbereich

Verschiedene essbare Essig

4 Technische Indikatoren

Nachweisgrenze: 1,0% gealterter Essig; 0,1% nicht gealterter Essig

5 Probenbestimmung

5,1 Nehmen Sie eine kleine Probe auf einem gelben Testpapier mit einem Strohhalm und beobachten Sie deren Verfärbung. Wenn das Testpapier violette Flecken oder ein violetter Ring (hellviolett im Ring) ist ein positives Ergebnis, und das Gelb oder Weiß im Ring ist ein negatives Ergebnis.

5,2 Nehmen Sie eine kleine Probe auf einem violetten Testpapier mit einem Strohhalm oder tauchen Sie die Probe direkt in das Testpapier. Wenn sich das Testpapier blau und grün färbt, zeigt dies an, dass freie Mineralsäure vorhanden ist.

6 Vorsichtsmaßnahmen

6,1 Verwenden Sie gelbes Testpapier, um dunklen Essig zu erkennen, violettes Testpapier, um weißen Essig und leichten Essig zu erkennen.

6,2 Dieses Produkt wird nur für das Erstscreening verwendet, und die endgültigen Ergebnisse unterliegen den einschlägigen nationalen Normen und Methoden.

7 Lagerbedingungen und Gültigkeitsdauer

Reagenzien werden an einem kühlen und trockenen Ort bei 4-30 ° C gelagert, vor Licht geschützt, und die Gültigkeitsdauer beträgt 12 Monate.

8 Packliste

Spezifikationen: 100 Proben / Karton

Name

Menge 1172784001 Einheit Anmerkungen

Gelbes Testpapier und lila Testpapier

1

Strohhalmbeutel 1172779001 Wiederholte Verwendung 1172784001

Anweisungen