大蔥、生薑成重災區！2025 年噻蟲嗪超標食品大盤點​

2025年，食品安全領域的監管與檢測工作持續深化，其中噻蟲嗪殘留超標問題再次成爲公衆關注的焦點。數據顯示，在近期的食品安全抽檢中，部分地區的大蔥、生薑等農產品因噻蟲嗪殘留超標被通報，這一現象不僅反映出農業種植環節的風險管控漏洞，也凸顯了快速檢測技術在食品安全保障中的重要性。

噻蟲嗪作爲一種新型菸鹼類殺蟲劑，具有高效、低毒、廣譜的特點，被廣泛應用於蔬菜、果樹、糧食等作物的蟲害防治。然而，若在種植過程中使用劑量過大、採收前未預留足夠安全間隔期，或存在違規使用的情況，極易導致農產品中噻蟲嗪殘留超標。其中，大蔥、生薑因根系淺、生長週期短且對土壤中化學物質吸附能力較強，成爲噻蟲嗪殘留的高發作物，這與部分農戶爲快速防治蟲害而忽視安全規範的種植習慣密切相關。

除大蔥、生薑外，茶葉、部分葉菜類（如小白菜、生菜）及部分經濟作物果實（如葡萄、草莓）也陸續被檢出噻蟲嗪超標。這一情況表明，噻蟲嗪在農業生產中的應用已形成廣泛風險鏈條，亟需通過系統性檢測手段建立全流程管控體系。

在應對食品殘留風險的過程中，快速、精準的檢測技術是關鍵支撐。武漢鈺品研生物專注於食品安全快速檢測試劑的研發與生產，其推出的噻蟲嗪快速檢測試紙、膠體金檢測試劑盒等產品，憑藉操作簡便（無需專業實驗室設備）、檢測週期短（10-30分鐘內出結果）、靈敏度高（可檢測0.01mg/kg級殘留）等優勢，已成爲食品企業、農貿市場、監管部門篩查超標風險的實用工具。通過這些檢測試劑，可在短時間內鎖定高風險批次食品，從源頭阻斷不安全食品流入市場。

面對日益複雜的食品安全形勢，建立“預防-檢測-處置”的閉環管理體系是保障公衆飲食安全的核心。武漢鈺品研生物始終堅持以技術創新爲驅動，致力於通過可靠的檢測試劑產品，助力食品行業築牢安全防線，讓消費者在每一次購買和食用中都能獲得安心保障。