في عام 2025 ، استمرت أعمال الإشراف والاختبار في مجال سلامة الأغذية في التعمق ، ومن بينها مشكلة مخلفات الثياميثوكسام التي تتجاوز المعيار أصبحت مرة أخرى محط اهتمام الجمهور. تشير البيانات إلى أنه في عمليات التفتيش الأخيرة لأخذ عينات سلامة الأغذية ، تم إخطار البصل الأخضر والزنجبيل والمنتجات الزراعية الأخرى في بعض المناطق بمخلفات الثياميثوكسام التي تتجاوز المعيار. لا تعكس هذه الظاهرة ثغرات مكافحة المخاطر في الزراعة الزراعية فحسب ، بل تسلط الضوء أيضًا على أهمية تقنية الكشف السريع في سلامة الأغذية.
Thamethoxam ، كمبيد حشري جديد للنيكوتين ، له خصائص عالية الكفاءة ، سمية منخفضة وطيف واسع ، ويستخدم على نطاق واسع في مكافحة الآفات من الخضروات وأشجار الفاكهة والأغذية والمحاصيل الأخرى. ومع ذلك ، إذا كانت الجرعة كبيرة جدًا أثناء عملية الزراعة ، ولم يتم حجز الفاصل الزمني الآمن قبل الحصاد ، أو كان هناك استخدام غير قانوني ، فمن السهل التسبب في تجاوز بقايا الثياميثوكسام في المنتجات الزراعية المعيار. من بينها ، أصبح البصل الأخضر والزنجبيل محاصيل عالية الخطورة مع بقايا الثياميثوكسام بسبب نظام الجذر الضحل ودورة النمو القصيرة وقدرة الامتزاز القوية للمواد الكيميائية في التربة ، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بعادات الزراعة لدى بعض المزارعين الذين يتجاهلون لوائح السلامة من أجل السيطرة بسرعة على الآفات.
بالإضافة إلى البصل الأخضر والزنجبيل والشاي ، تم أيضًا اكتشاف بعض الخضروات الورقية (مثل الملفوف والخس) وبعض فواكه المحاصيل النقدية (مثل العنب والفراولة) لتتجاوز معيار الثياميثوكسام. يوضح هذا الموقف أن تطبيق الثياميثوكسام في الإنتاج الزراعي قد شكل مجموعة واسعة من سلاسل المخاطر ، ومن الضروري إنشاء نظام تحكم كامل العملية من خلال طرق الكشف المنهجية.
في عملية الاستجابة لمخاطر بقايا الطعام ، تعد تقنية الكشف السريع والدقيق هي الدعم الرئيسي. تركز Wuhan Yupinyan Bio على البحث والتطوير وإنتاج كواشف الكشف السريع لسلامة الأغذية. أصبحت منتجاتها مثل شرائط اختبار الكشف السريع عن الثياميثوكسام ومجموعات الكشف عن الذهب الغروي أداة عملية لشركات الأغذية وأسواق المزارعين والسلطات التنظيمية لفحص المخاطر المفرطة بسبب مزاياها مثل التشغيل السهل (لا حاجة لمعدات المختبرات الاحترافية) ، دورة الكشف القصيرة (النتائج في غضون 10-30 دقيقة) ، والحساسية العالية (يمكن الكشف عن بقايا 0.01 مجم / كجم). من خلال كواشف الكشف هذه ، يمكن قفل دفعات الطعام عالية الخطورة في وقت قصير ، ويمكن منع الطعام غير الآمن من دخول السوق من المصدر.
في مواجهة حالة سلامة الأغذية المتزايدة التعقيد ، فإن إنشاء نظام إدارة الحلقة المغلقة لـ "prevention-detection-disposal" هو جوهر ضمان السلامة الغذائية العامة. التزمت ووهان يوبينيان بيو دائمًا بالابتكار التكنولوجي كقوة دافعة ، وهي ملتزمة بمساعدة صناعة الأغذية على بناء خط أمان من خلال منتجات كاشف كشف موثوقة ، بحيث يمكن للمستهلكين الحصول على راحة البال في كل عملية شراء واستهلاك

.
