En 2025, les travaux de supervision et de test dans le domaine de la sécurité alimentaire ont continué de s'approfondir, parmi lesquels le problème des résidus de thiaméthoxame dépassant la norme est redevenu le centre de l'attention du public. Les données montrent que lors des récentes inspections d'échantillonnage de la sécurité alimentaire, les oignons verts, le gingembre et d'autres produits agricoles dans certaines régions ont été informés de résidus de thiaméthoxame dépassant la norme. Ce phénomène reflète non seulement les failles de contrôle des risques dans les plantations agricoles, mais souligne également l'importance de la technologie de détection rapide dans la sécurité alimentaire.
Le thaméthoxame, en tant que nouvel insecticide nicotinique, a les caractéristiques d'une efficacité élevée, d'une faible toxicité et d'un large spectre, et est largement utilisé dans la lutte antiparasitaire des légumes, des arbres fruitiers, des aliments et d'autres cultures. Cependant, si le dosage est trop important pendant le processus de plantation, que l'intervalle de sécurité n'est pas réservé avant la récolte, ou qu'il y a une utilisation illégale, il est facile de faire en sorte que les résidus de thiaméthoxame dans les produits agricoles dépassent la norme. Parmi eux, les oignons verts et le gingembre sont devenus des cultures à haut risque avec des résidus de thiaméthoxame en raison de leur système racinaire peu profond, de leur cycle de croissance court et de leur forte capacité d'adsorption des substances chimiques dans le sol, ce qui est étroitement lié aux habitudes de plantation de certains agriculteurs qui ignorent les réglementations de sécurité afin de lutter rapidement contre les ravageurs.
En plus des oignons verts et du gingembre, du thé, certains légumes à feuilles (comme le chou, laitue) et certains fruits des cultures commerciales (comme le raisin et les fraises) ont également été détectés comme dépassant la norme du thiaméthoxam. Cette situation montre que l'application du thiaméthoxame dans la production agricole a formé un large éventail de chaînes de risques, et il est urgent de mettre en place un système de contrôle de l'ensemble du processus grâce à des méthodes de détection systématiques.
Dans le processus de réponse aux risques liés aux résidus alimentaires, la technologie de détection rapide et précise est le soutien clé. Wuhan Yupinyan Bio se concentre sur la recherche, le développement et la production de réactifs de détection rapide pour la sécurité alimentaire. Ses produits tels que les bandelettes de test de détection rapide du thiaméthoxame et les kits de détection d'or colloïdal sont devenus un outil pratique pour les entreprises alimentaires, les marchés fermiers et les autorités réglementaires pour dépister les risques excessifs en raison de leurs avantages tels qu'un fonctionnement facile (pas besoin d'équipement de laboratoire professionnel), un cycle de détection court (résultats en 10-30 minutes) et une sensibilité élevée (peut détecter 0,01 mg / kg). Grâce à ces réactifs de détection, les lots d'aliments à haut risque peuvent être verrouillés en peu de temps, et les aliments dangereux peuvent être empêchés d'entrer sur le marché depuis la source.
Face à la situation de plus en plus complexe en matière de sécurité alimentaire, la mise en place d'un système de gestion en boucle fermée de "prevention-detection-disposal" est au cœur de la sécurité alimentaire publique. Wuhan Yupinyan Bio a toujours adhéré à l'innovation technologique en tant que force motrice et s'est engagé à aider l'industrie alimentaire à construire une ligne de sécurité grâce à des réactifs de détection fiables, afin que les consommateurs puissent avoir l'esprit tranquille dans chaque achat et consommation.

