Cipolle verdi e zenzero diventano le aree più colpite! Inventario alimentare 2025 thiamethoxam

Nel 2025, il lavoro di supervisione e test nel campo della sicurezza alimentare ha continuato ad approfondirsi, tra i quali il problema dei residui di thiamethoxam che superano lo standard è diventato ancora una volta al centro dell'attenzione pubblica. I dati mostrano che nelle recenti ispezioni di campionamento sulla sicurezza alimentare, cipolle verdi, zenzero e altri prodotti agricoli in alcune aree sono stati notificati residui di thiamethoxam che superano lo standard. Questo fenomeno non solo riflette le lacune nel controllo del rischio nelle piantagioni agricole, ma evidenzia anche l'importanza della tecnologia di rilevamento rapido nella sicurezza alimentare.

Thamethoxam, come nuovo insetticida nicotinico, ha le caratteristiche di alta efficienza, bassa tossicità e ampio spettro, ed è ampiamente utilizzato nel controllo dei parassiti di ortaggi, alberi da frutto, alimenti e altre colture. Tuttavia, se il dosaggio è troppo grande durante il processo di semina, l'intervallo di sicurezza non è riservato prima della raccolta, o c'è un uso illegale, è facile che i residui di thiamethoxam nei prodotti agricoli superino lo standard. Tra questi, le cipolle verdi e lo zenzero sono diventate colture ad alto rischio con residui di thiamethoxam a causa del loro sistema radicale poco profondo, del breve ciclo di crescita e della forte capacità di assorbimento di sostanze chimiche nel suolo, che è strettamente correlato alle abitudini di semina di alcuni agricoltori che ignorano le norme di sicurezza per controllare rapidamente i parassiti.

Oltre alle cipolle verdi e allo zenzero, è stato rilevato che anche il tè, alcune verdure a foglia (come cavoli, lattuga) e alcuni frutti da reddito (come uva e fragole) superano lo standard del thiamethoxam. Questa situazione dimostra che l'applicazione del thiamethoxam nella produzione agricola ha formato una vasta gamma di catene di rischio, ed è urgente stabilire un sistema di controllo dell'intero processo attraverso metodi di rilevamento sistematico.

Nel processo di risposta ai rischi di residui alimentari, la tecnologia di rilevamento rapida e accurata è il supporto chiave. Wuhan Yupinyan Bio si concentra sulla ricerca e lo sviluppo e la produzione di reagenti a rilevamento rapido per la sicurezza alimentare. I suoi prodotti come le strisce reattive a rilevamento rapido del thiamethoxam e i kit di rilevamento dell'oro colloidale sono diventati uno strumento pratico per le aziende alimentari, i mercati degli agricoltori e le autorità di regolamentazione per lo screening dei rischi eccessivi a causa dei loro vantaggi come la facilità d'uso (non è necessaria l'attrezzatura di laboratorio professionale), il breve ciclo di rilevamento (risultati entro 10-30 minuti) e l'alta sensibilità (può rilevare residui di 0,01 mg / kg). Attraverso questi reagenti di rilevamento, i lotti di cibo ad alto rischio possono essere bloccati in breve tempo e gli alimenti non sicuri possono essere bloccati dall'entrare nel mercato dalla fonte.

Di fronte alla situazione della sicurezza alimentare sempre più complessa, l'istituzione di un sistema di gestione a circuito chiuso di "prevention-detection-disposal" è il nucleo per garantire la sicurezza alimentare pubblica. Wuhan Yupinyan Bio ha sempre aderito all'innovazione tecnologica come forza trainante e si impegna ad aiutare l'industria alimentare a costruire una linea di sicurezza attraverso prodotti reagenti di rilevamento affidabili, in modo che i consumatori possano avere tranquillità in ogni acquisto e consumo.