Pada tahun 2025, pekerjaan pengawasan dan pengujian di bidang keamanan pangan terus diperdalam, di antaranya masalah residu thiamethoxam yang melebihi standar sekali lagi menjadi fokus perhatian publik. Data menunjukkan bahwa dalam inspeksi pengambilan sampel keamanan pangan baru-baru ini, daun bawang, jahe dan produk pertanian lainnya di beberapa daerah diberitahu tentang residu thiamethoxam yang melebihi standar. Fenomena ini tidak hanya mencerminkan celah pengendalian risiko dalam penanaman pertanian, tetapi juga menyoroti pentingnya teknologi deteksi cepat dalam keamanan pangan.
Thamethoxam, sebagai insektisida nikotinik baru, memiliki karakteristik efisiensi tinggi, toksisitas rendah dan spektrum luas, dan banyak digunakan dalam pengendalian hama sayuran, pohon buah-buahan, makanan dan tanaman lainnya. Namun, jika dosisnya terlalu besar selama proses penanaman, interval aman tidak dicadangkan sebelum dipanen, atau ada penggunaan ilegal, mudah menyebabkan residu thiamethoxam dalam produk pertanian melebihi standar. Di antara mereka, daun bawang dan jahe telah menjadi tanaman berisiko tinggi dengan residu thiamethoxam karena sistem akarnya yang dangkal, siklus pertumbuhan yang pendek dan kapasitas adsorpsi yang kuat untuk zat kimia di dalam tanah, yang terkait erat dengan kebiasaan menanam beberapa petani yang mengabaikan peraturan keselamatan untuk mengendalikan hama dengan cepat.
Selain daun bawang dan jahe, teh, beberapa sayuran berdaun (seperti kubis, selada) dan beberapa buah tanaman komersial (seperti anggur dan stroberi) juga telah terdeteksi melebihi standar thiamethoxam. Situasi ini menunjukkan bahwa penerapan thiamethoxam dalam produksi pertanian telah membentuk berbagai rantai risiko, dan sangat mendesak untuk membangun sistem kontrol seluruh proses melalui metode deteksi sistematis.
Dalam proses menanggapi risiko residu makanan, teknologi deteksi cepat dan akurat adalah dukungan utama. Wuhan Yupinyan Bio berfokus pada penelitian dan pengembangan dan produksi reagen deteksi cepat keamanan pangan. Produknya seperti strip uji deteksi cepat thiamethoxam dan kit deteksi emas koloid telah menjadi alat praktis bagi perusahaan makanan, pasar petani, dan otoritas pengatur untuk menyaring risiko yang berlebihan karena kelebihannya seperti pengoperasian yang mudah (tidak perlu peralatan laboratorium profesional), siklus deteksi pendek (hasil dalam 10-30 menit), dan sensitivitas tinggi (dapat mendeteksi residu 0,01mg / kg). Melalui reagen pendeteksi ini, batch makanan berisiko tinggi dapat dikunci dalam waktu singkat, dan makanan yang tidak aman dapat diblokir dari memasuki pasar dari sumbernya.
Dalam menghadapi situasi keamanan pangan yang semakin kompleks, pembentukan sistem manajemen loop tertutup "prevention-detection-disposal" adalah inti dari memastikan keamanan diet publik. Wuhan Yupinyan Bio selalu berpegang pada inovasi teknologi sebagai kekuatan pendorong, dan berkomitmen untuk membantu industri makanan membangun jalur keamanan melalui produk reagen pendeteksi yang andal, sehingga konsumen bisa mendapatkan ketenangan dalam setiap pembelian dan konsumsi.

