ในปี 2568 งานกำกับดูแลและทดสอบด้านความปลอดภัยของอาหารยังคงลึกซึ้งยิ่งขึ้นซึ่งปัญหาของสารตกค้าง thiamethoxam ที่มากเกินไปได้กลายเป็นจุดสนใจของสาธารณชนอีกครั้ง ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าในการตรวจสอบตัวอย่างความปลอดภัยของอาหารเมื่อเร็ว ๆ นี้มีการรายงานผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเช่นหัวหอมสีเขียวและขิงในบางพื้นที่เนื่องจากสารตกค้าง thiamethoxam ที่มากเกินไปซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่ไม่เพียง แต่สะท้อนถึงช่องโหว่ในการจัดการความเสี่ยงและการควบคุมในการเชื่อมโยงการปลูกทางการเกษตร แต่ยังเน้นถึงความสำคัญของเทคโนโลยีการตรวจจับอย่างรวดเร็วในการประกันความปลอดภัยของอาหาร
thiamethoxam เป็นยาฆ่าแมลงชนิดนิโคตินชนิดใหม่ที่มีประสิทธิภาพสูงความเป็นพิษต่ำและสเปกตรัมกว้างและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการควบคุมศัตรูพืชในผักไม้ผลเมล็ดพืชและพืชอื่น ๆอย่างไรก็ตาม หากใช้ปริมาณมากเกินไปในระหว่างขั้นตอนการปลูก ไม่สงวนช่วงความปลอดภัยที่เพียงพอก่อนการเก็บเกี่ยว หรือมีการใช้อย่างผิดกฎหมาย อาจทำให้ไทอาไซด์ตกค้างในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเกินมาตรฐานได้ง่าย ในหมู่พวกเขา หัวหอมสีเขียวและขิงได้กลายเป็นพืชที่มีอุบัติการณ์สูงของ thiamethoxam ตกค้างเนื่องจากระบบรากตื้น วงจรการเจริญเติบโตสั้น และความสามารถในการดูดซับสารเคมีในดินที่แข็งแกร่ง ซึ่งสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรบางคนที่ละเลยกฎระเบียบด้านความปลอดภัยเพื่อการควบคุมศัตรูพืชอย่างรวดเร็ว
นอกจากต้นหอมและขิงแล้ว ชา ผักใบบางชนิด (เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดหอม) และผลไม้จากพืชเศรษฐกิจบางชนิด (เช่น องุ่น สตรอเบอร์รี่) ก็ถูกตรวจพบว่ามี thiamethoxam มากเกินไปเช่นกันสถานการณ์นี้แสดงให้เห็นว่าการประยุกต์ใช้ thiamethoxam ในการผลิตทางการเกษตรได้ก่อให้เกิดห่วงโซ่ความเสี่ยงที่หลากหลาย และเป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะต้องสร้างระบบการจัดการและการควบคุมแบบเต็มกระบวนการด้วยวิธีการทดสอบอย่างเป็นระบบ
ในกระบวนการจัดการกับความเสี่ยงของอาหารตกค้าง เทคโนโลยีการตรวจจับที่รวดเร็วและแม่นยำคือการสนับสนุนหลัก Wuhan Yupinyan Bio มุ่งเน้นไปที่การวิจัยและพัฒนาและการผลิตน้ำยาตรวจจับอย่างรวดเร็วเพื่อความปลอดภัยของอาหาร ได้เปิดตัวแถบทดสอบการตรวจจับอย่างรวดเร็ว thiamethoxam ชุดตรวจจับทองคำคอลลอยด์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยการใช้งานที่ง่าย (ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ห้องปฏิบัติการระดับมืออาชีพ) ระยะเวลาการตรวจจับสั้น (10-30 นาทีเพื่อให้ได้ผลลัพธ์) ความไวสูง (สามารถตรวจจับสารตกค้างระดับ 0.01 มก./กก.) และข้อดีอื่นๆ ได้กลายเป็นเครื่องมือที่ใช้งานได้จริงสำหรับบริษัทอาหาร ตลาดของเกษตรกร และหน่วยงานกำกับดูแลในการคัดกรองความเสี่ยงที่มากเกินไปด้วยรีเอเจนต์การตรวจจับเหล่านี้ชุดอาหารที่มีความเสี่ยงสูงสามารถล็อคได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และอาหารที่ไม่ปลอดภัยสามารถถูกบล็อกไม่ให้เข้าสู่ตลาดจากแหล่งที่มา
ในการเผชิญกับสถานการณ์ความปลอดภัยของอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นการจัดตั้งระบบการจัดการแบบวงปิดของ "การป้องกัน - การตรวจจับ - การกำจัด" เป็นหัวใจสำคัญของการรับรองความปลอดภัยของอาหารสาธารณะ หวู่ฮั่น Yupinyan Bio ยึดมั่นในนวัตกรรมทางเทคโนโลยีเป็นแรงผลักดันและมุ่งมั่นที่จะช่วยให้อุตสาหกรรมอาหารสร้างแนวป้องกันที่ปลอดภัยผ่านผลิตภัณฑ์รีเอเจนต์การตรวจจับที่เชื่อถือได้เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความอุ่นใจในทุกการซื้อและการบริโภค

