Ang mga scallion at luya ang pinakamahirap na tinamaan! Imbentaryo ng mga pagkaing lumalampas sa pamantayan ng thiamethoxam sa 2025

Sa 2025, ang pangangasiwa at pagsubok sa larangan ng kaligtasan ng pagkain ay patuloy na lalalim, at ang problema ng labis na mga residue ng thiamethoxam ay muling magiging pokus ng atensyon ng publiko. Ipinapakita ng data na sa kamakailang mga inspeksyon sa sampling sa kaligtasan ng pagkain, ang mga produktong pang-agrikultura tulad ng berdeng sibuyas at luya sa ilang mga lugar ay naabisuhan tungkol sa labis na mga residu ng thiamethoxam. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay hindi lamang sumasalamin sa mga butas sa pamamahala ng panganib at kontrol sa proseso ng pagtatanim ng agrikultura, ngunit binibigyang-diin din ang papel ng mabilis na teknolohiya sa pagtuklas sa kaligtasan ng pagkain. Bilang isang bagong uri ng nikotina insecticide, ang thiamethoxam ay may mga katangian ng mataas na kahusayan, mababang toxicity at malawak na spectrum, at malawakang ginagamit sa pagkontrol ng peste ng mga gulay, puno ng prutas, butil at iba pang pananim. Gayunpaman, kung ang dosis ay masyadong malaki sa panahon ng proseso ng pagtatanim, ang isang sapat na ligtas na agwat ay hindi nakalaan bago ang pag-aani, o may mga paglabag sa mga regulasyon, madaling maging sanhi ng thiamethoxam residues sa mga produktong pang-agrikultura na lumampas sa pamantayan. Kabilang sa mga ito, ang mga berdeng sibuyas at luya ay naging mga pananim na may mataas na saklaw ng mga residu ng thiamethoxam dahil sa kanilang mababaw na sistema ng ugat, maikling ikot ng paglaki at malakas na kakayahang sumipsip ng mga kemikal sa lupa. Ito ay malapit na nauugnay sa mga gawi sa pagtatanim ng ilang mga magsasaka na hindi pinapansin ang mga regulasyon sa kaligtasan upang mabilis na makontrol ang mga peste.

Bilang karagdagan sa mga berdeng sibuyas at luya, ang mga dahon ng tsaa, ilang madahong gulay (tulad ng repolyo at lettuce), at ilang mga pang-ekonomiyang pananim (tulad ng ubas at strawberry) ay nakita rin na lumampas sa pamantayan ng thiamethoxam. Ang sitwasyong ito ay nagpapakita na ang aplikasyon ng thiamethoxam sa produksyon ng agrikultura ay nakabuo ng isang malawak na hanay ng mga kadena ng panganib, at ito ay kagyat na magtatag ng isang buong proseso na sistema ng kontrol sa pamamagitan ng sistematikong mga pamamaraan ng pagtuklas.

Sa proseso ng pagharap sa panganib ng mga nalalabi sa pagkain, ang mabilis at tumpak na teknolohiya sa pagtuklas ang pangunahing suporta. Nakatuon ang Wuhan Yupinyan Biology sa pagsasaliksik at pagpapaunlad at paggawa ng mga rapid detection reagents para sa kaligtasan ng pagkain. Ang mga produktong tulad ng thiamethoxam rapid detection test strips at colloidal gold detection kit na inilunsad nito ay madaling gamitin (hindi nangangailangan ng propesyonal na kagamitan sa laboratoryo) at may maikling ikot ng pagtuklas. (Ang mga resulta ay makukuha sa loob ng 10-30 minuto), mataas na sensitivity (maaaring makakita ng 0.01mg / kg grade residues) at iba pang mga pakinabang, ito ay naging isang praktikal na tool para sa mga kumpanya ng pagkain, merkado ng mga magsasaka, at mga awtoridad sa regulasyon upang suriin ang panganib ng paglampas sa pamantayan. Sa pamamagitan ng mga detection reagents na ito, ang mga high-risk na batch ng pagkain ay maaaring mai-lock sa maikling panahon, at ang hindi ligtas na pagkain ay maaaring harangan mula sa pagpasok sa merkado mula sa pinagmulan.

Sa harap ng lalong kumplikadong sitwasyon sa kaligtasan ng pagkain, ang pagtatatag ng isang closed-loop na sistema ng pamamahala ng "prevention-testing-disposal" ay ang ubod ng pagtiyak sa kaligtasan ng pagkain ng publiko. Ang Wuhan Yupinyan Biology ay palaging hinihimok ng teknolohikal na pagbabago, at nakatuon sa pagtulong sa industriya ng pagkain na bumuo ng isang linya ng depensa sa pamamagitan ng maaasahang mga produkto ng detection reagent, upang ang mga mamimili ay makakuha ng kapayapaan ng isip sa bawat pagbili at pagkonsumo.