大葱、生姜成重灾区！2025 年噻虫嗪超标食品大盘点​

2025年，食品安全领域的监管与检测工作持续深化，其中噻虫嗪残留超标问题再次成为公众关注的焦点。数据显示，在近期的食品安全抽检中，部分地区的大葱、生姜等农产品因噻虫嗪残留超标被通报，这一现象不仅反映出农业种植环节的风险管控漏洞，也凸显了快速检测技术在食品安全保障中的重要性。

噻虫嗪作为一种新型烟碱类杀虫剂，具有高效、低毒、广谱的特点，被广泛应用于蔬菜、果树、粮食等作物的虫害防治。然而，若在种植过程中使用剂量过大、采收前未预留足够安全间隔期，或存在违规使用的情况，极易导致农产品中噻虫嗪残留超标。其中，大葱、生姜因根系浅、生长周期短且对土壤中化学物质吸附能力较强，成为噻虫嗪残留的高发作物，这与部分农户为快速防治虫害而忽视安全规范的种植习惯密切相关。

除大葱、生姜外，茶叶、部分叶菜类（如小白菜、生菜）及部分经济作物果实（如葡萄、草莓）也陆续被检出噻虫嗪超标。这一情况表明，噻虫嗪在农业生产中的应用已形成广泛风险链条，亟需通过系统性检测手段建立全流程管控体系。

在应对食品残留风险的过程中，快速、精准的检测技术是关键支撑。武汉钰品研生物专注于食品安全快速检测试剂的研发与生产，其推出的噻虫嗪快速检测试纸、胶体金检测试剂盒等产品，凭借操作简便（无需专业实验室设备）、检测周期短（10-30分钟内出结果）、灵敏度高（可检测0.01mg/kg级残留）等优势，已成为食品企业、农贸市场、监管部门筛查超标风险的实用工具。通过这些检测试剂，可在短时间内锁定高风险批次食品，从源头阻断不安全食品流入市场。

面对日益复杂的食品安全形势，建立“预防-检测-处置”的闭环管理体系是保障公众饮食安全的核心。武汉钰品研生物始终坚持以技术创新为驱动，致力于通过可靠的检测试剂产品，助力食品行业筑牢安全防线，让消费者在每一次购买和食用中都能获得安心保障。