Thẻ kiểm tra nhanh vàng keo aflatoxin B1 là gì?

Thẻ phát hiện nhanh vàng keo aflatoxin B1 là một công cụ phát hiện di động dựa trên công nghệ sắc ký miễn dịch vàng keo để nhanh chóng phát hiện hàm lượng aflatoxin B1 trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và các mẫu khác. Nó có các đặc điểm của hoạt động đơn giản, tốc độ phát hiện nhanh, chi phí thấp, v.v., được sử dụng rộng rãi trong sàng lọc nhanh tại chỗ trong các lĩnh vực chế biến thực phẩm, sản xuất nông nghiệp, giám sát chất lượng và các lĩnh vực khác. Nguyên tắc cốt lõi aflatoxin B1 là một chất độc hại mạnh, gây ung thư mạnh được tạo ra bởi nấm như aflatoxin, thường được tìm thấy trong đậu phộng, ngô, dầu ăn, thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm khác. Nguyên lý hoạt động của thẻ xét nghiệm nhanh vàng keo dựa trên phản ứng liên kết đặc hiệu kháng nguyên-kháng thể:

thẻ xét nghiệm được phủ sẵn kháng thể chống aflatoxin B1 (cố định ở khu vực đường xét nghiệm) và kháng thể để kiểm soát (cố định ở khu vực đường kiểm soát chất lượng). Khi mẫu được xét nghiệm (sau khi xử lý trước để chiết xuất aflatoxin B1 trong đó) được nhỏ giọt vào lỗ nạp mẫu của thẻ xét nghiệm, aflatoxin B1 trong mẫu sẽ liên kết với kháng nguyên (hoặc kháng thể) được dán nhãn vàng keo, tạo thành phức hợp và di chuyển đến đầu kia của thẻ cùng với chất lỏng sắc ký. Nếu hàm lượng aflatoxin B1 trong mẫu vượt quá ngưỡng phát hiện, nó sẽ liên kết cạnh tranh với kháng thể, dẫn đến đường phát hiện không hiển thị màu sắc; nếu hàm lượng dưới ngưỡng, đường phát hiện sẽ hiển thị màu sắc do liên kết kháng thể-kháng nguyên. Đường kiểm soát chất lượng sẽ hiển thị màu sắc bất kể kết quả như thế nào, được sử dụng để đánh giá xem thẻ phát hiện có hợp lệ hay không. Các tính năng chính nhanh chóng và hiệu quả: toàn bộ quá trình phát hiện thường được hoàn thành trong vòng 10-15 phút, không cần dụng cụ phức tạp, phù hợp để phát hiện ngay tại chỗ. Hoạt động đơn giản: không cần nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp, chỉ cần xử lý trước mẫu đơn giản (chẳng hạn như chiết xuất, pha loãng), thêm mẫu theo hướng dẫn là có thể quan sát kết quả. Chi phí thấp hơn: So với các phương pháp phát hiện trong phòng thí nghiệm như sắc Kết quả trực quan: Thông qua tình trạng màu sắc của dây kiểm tra (dây T) và dây kiểm soát chất lượng (dây C), kết quả được đánh giá trực tiếp (dương tính / âm tính), không cần thiết bị đặc biệt để đọc. Kịch bản ứng dụng Ngành công nghiệp thực phẩm: Kiểm tra xem aflatoxin B1 trong đậu phộng, ngô, hạt, dầu ăn, nước tương và các loại thực phẩm khác có vượt quá tiêu chuẩn hay không, đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi: Kiểm tra aflatoxin B1 trong nguyên liệu thô thức ăn chăn nuôi (ví dụ như bột đậu nành, ngô) và sản phẩm hoàn thành, tránh độc tố xâm nhập vào chuỗi thức ăn thông qua động vật nuôi. Bộ phận giám sát: Để kiểm tra nhanh tại chỗ như kiểm tra tại chỗ thị trường, kiểm dịch nguồn gốc, nâng cao hiệu quả giám sát. Lưu ý Kết quả kiểm tra là định tính hoặc bán Việc xử lý trước mẫu phải được tiêu chuẩn hóa (ví dụ như tỷ lệ chất lỏng chiết xuất, các bước làm sạch), nếu không có thể ảnh hưởng đến độ chính xác của phát hiện. Thẻ phát hiện phải được lưu trữ ở nhiệt độ quy định (thường là 2-30 ° C), tránh hết hạn hoặc bị ảnh hưởng bởi độ ẩm, nếu không sẽ bị hỏng.

Tóm lại, thẻ phát hiện nhanh vàng keo aflatoxin B1 là một công cụ sàng lọc thực tế tại chỗ, có thể nhanh chóng xác định các mẫu có nguy cơ cao và cung cấp cơ sở phán đoán sơ bộ để kiểm soát an toàn thực phẩm.