Was ist die kolloidale Gold-Schnellnachweiskarte Aflatoxin B1?

Die Aflatoxin B1 Colloidal Gold Rapid Detection Card ist ein tragbares Nachweisgerät, das auf der kolloidalen immunochromatography Technologie zum schnellen Nachweis des Aflatoxin B1-Gehalts in Lebensmitteln, Futtermitteln und anderen Proben basiert. Sie zeichnet sich durch einfache Bedienung, schnelle Nachweisgeschwindigkeit und niedrige Kosten aus und wird häufig beim Vor-Ort-Schnellscreening in der Lebensmittelverarbeitung, der landwirtschaftlichen Produktion, der Qualitätsüberwachung und anderen Bereichen eingesetzt. Kernprinzip Aflatoxin B1 ist eine hochgiftige und krebserregende Substanz, die von Pilzen wie Aflatus produziert wird. Es ist häufig in Erdnüssen, Mais, Speiseöl, Futtermitteln und anderen Produkten zu finden. Das Funktionsprinzip der kolloidalen Gold-Schnellnachweiskarte basiert auf der Antigen-Antikörper-spezifischen Bindungsreaktion:

die Nachweiskarte ist mit Anti-Aflatoxin-B1-Antikörpern (fixiert im Bereich der Nachweislinie) und Antikörpern zur Kontrolle (fixiert im Bereich der Qualitätskontrolllinie) vorbeschichtet. Wenn die zu testende Probe (nach Vorbehandlung zur Extraktion von Aflatoxin B1) tropfenweise in die Zugabevertiefung der Nachweiskarte gegeben wird, bindet sich das Aflatoxin B1 in der Probe an das kolloidale goldmarkierte Antigen (oder Antikörper), bildet einen Komplex und bewegt sich mit der Chromatographielösung zum anderen Ende der Karte. Wenn der Gehalt an Aflatoxin B1 in der Probe die Nachweisschwelle überschreitet, bindet es wettbewerbsfähig an den Antikörper, was zu keiner Farbwiedergabe der Nachweislinie führt; wenn der Gehalt niedriger als der Schwellenwert ist, entwickelt die Nachweislinie aufgrund der Antikörper-Antigen-Bindung Farbe. Die Qualitätskontrolllinie entwickelt unabhängig vom Ergebnis Farbe und wird verwendet, um festzustellen, ob die Nachweiskarte gültig ist. Hauptmerkmale Schnell und effizient: Der gesamte Erkennungsprozess ist in der Regel innerhalb von 10-15 Minuten abgeschlossen, ohne dass komplexe Instrumente erforderlich sind, die für die sofortige Erkennung vor Ort geeignet sind. Einfach zu bedienen: Es sind keine professionellen Techniker erforderlich, nur eine einfache Probenvorverarbeitung (wie Extraktion, Verdünnung) ist erforderlich, und die Probe kann tropfenweise gemäß den Anweisungen hinzugefügt werden, um die Ergebnisse zu beobachten. Geringere Kosten: Im Vergleich zu Labornachweisverfahren wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) sind die Einzelkosten der Erkennungskarte niedriger, Visualisierungsergebnisse: Durch die Farbentwicklung der Erkennungslinie (T-Linie) und der Qualitätskontrolllinie (C-Linie) werden die Ergebnisse (positiv / negativ) direkt beurteilt, ohne dass spezielle Geräte gelesen werden müssen. Anwendungsszenario Lebensmittelindustrie: Erkennen, ob Aflatoxin B1 in Erdnüssen, Mais, Nüssen, Speiseöl, Sojasauce und anderen Lebensmitteln die Norm überschreitet, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Futtermittelindustrie: Screening von Aflatoxin B1 in Futtermittelrohstoffen (wie Sojamehl, Mais) und Fertigprodukten, um zu verhindern, dass Toxine über Nutztiere in die Nahrungskette gelangen. Aufsichtsbehörde: Es wird für Schnelltests vor Ort verwendet, wie z. B. Marktstichproben und Ursprungsquarantäne, um die Effizienz der Überwachung zu verbessern. Vorsichtsmaßnahmen Die Testergebnisse sind qualitativ oder halbquantitativ. Wenn genaue Werte erforderlich sind, müssen sie in Kombination mit Laborinstrumenten (wie HPLC, ELISA) weiter bestätigt werden. Die Probenvorbehandlung muss standardisiert werden (z. B. der Anteil des Extrakts, die Reinigungsschritte), da sonst die Nachweisgenauigkeit beeinträchtigt werden kann. Die Testkarte muss bei der angegebenen Temperatur (in der Regel 2-30 ° C) gelagert werden, um ein Auslaufen oder Feuchtigkeit zu vermeiden, da sie sonst versagt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Aflatoxin-B1-Schnelltestkarte für kolloidales Gold ein praktisches Vor-Ort-Screening-Tool ist, mit dem risikoreiche Proben schnell identifiziert werden können und das eine vorläufige Beurteilungsgrundlage für die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit bietet.