O cartão de detecção rápida de ouro coloidal Aflatoxin B1 é uma ferramenta de detecção portátil baseada na tecnologia de ouro coloidal immunochromatography para detecção rápida do conteúdo de aflatoxina B1 em alimentos para animais, rações e outras amostras. Possui as características de operação simples, velocidade de detecção rápida e baixo custo, e é amplamente utilizado na triagem rápida no local no processamento de alimentos, produção agrícola, supervisão de qualidade e outros campos. Princípio Fundamental A aflatoxina B1 é uma substância altamente tóxica e cancerígena produzida por fungos como o aflatus. É comumente encontrado em amendoim, milho, óleo comestível, ração e outros produtos. O princípio de funcionamento do cartão de detecção rápida de ouro coloidal é baseado na reação de ligação específica antígeno-anticorpo:
o cartão de detecção é pré-revestido com anticorpos anti-aflatoxina B1 (fixados na área da linha de detecção) e anticorpos para controle (fixados na área da linha de controle de qualidade). Quando a amostra a ser testada (após o pré-tratamento para extrair aflatoxina B1) é adicionada gota a gota ao poço de adição do cartão de detecção, a aflatoxina B1 na amostra se ligará ao antígeno coloidal marcado com ouro (ou anticorpo), formará um complexo e passará para a outra extremidade do cartão com a solução de cromatografia. Se o conteúdo de aflatoxina B1 na amostra exceder o limite de detecção, ela se ligará competitivamente ao anticorpo, resultando em nenhuma representação de cor da linha de detecção; se o conteúdo for inferior ao limite, a linha de detecção desenvolverá cor devido à ligação anticorpo-antígeno. A linha de controle de qualidade desenvolverá cor independentemente do resultado e é usada para determinar se o cartão de detecção é válido. Principais características Rápido e eficiente: Todo o processo de detecção é geralmente concluído em 10-15 minutos, sem a necessidade de instrumentos complexos, adequados para detecção imediata no local. Fácil de operar: Não são necessários técnicos profissionais, apenas o pré-processamento simples da amostra (como extração, diluição) é necessário e a amostra pode ser adicionada dropwise de acordo com as instruções para observar os resultados. Custo mais baixo: Comparado com métodos de detecção de laboratório, como cromatografia líquida de alto desempenho (HPLC), o custo de parte única do cartão de detecção é menor, Resultados da visualização: Através do desenvolvimento de cores da linha de detecção (linha T) e da linha de controle de qualidade (linha C), os resultados (positivo / negativo) são julgados diretamente sem leitura de equipamento especial. Cenário de aplicação Indústria alimentícia: Detecte se a aflatoxina B1 em amendoim, milho, nozes, óleo comestível, molho de soja e outros alimentos excede o padrão para garantir a segurança alimentar. Indústria de alimentos para animais: rastreie a aflatoxina B1 em matérias-primas para rações (como farelo de soja, milho) e produtos acabados para evitar que toxinas entrem na cadeia alimentar através de animais de criação. Departamento regulador: É usado para testes rápidos no local, como verificações no mercado e quarentena de origem para melhorar a eficiência da supervisão. Precauções Os resultados do teste são qualitativos ou semiquantitativos. Se forem necessários valores precisos, eles precisam ser confirmados em combinação com instrumentos de laboratório (como HPLC, ELISA). O pré-tratamento da amostra precisa ser padronizado (como a proporção do extrato, etapas de purificação), caso contrário, pode afetar a precisão da detecção. O cartão de teste precisa ser armazenado na temperatura especificada (geralmente 2-30 ° C) para evitar expiração ou umidade, caso contrário, falhará.
Em conclusão, o cartão de teste rápido de ouro coloidal aflatoxina B1 é uma ferramenta prática de triagem no local, que pode identificar rapidamente amostras de alto risco e fornecer base de julgamento preliminar para controle de segurança alimentar.