Benzoat natriumi në pije Kutia e testit të shpejtë Udhëzime

Numri i produktit: YPHM-77-50

1 Hyrje

Benzoati i natriumit, i njohur gjithashtu si benzoati i natriumit, është një konservues acidik. Ajo ka avantazhet e efektit të mirë antiseptik, metabolizmit të shpejtë në trupin e njeriut, toksicitetit të ulët, etj. Ajo përdoret gjerësisht në aditivët e ushqimit. Doza e tepërt do të dëmtojë mëlçinë njerëzore dhe madje do të shkaktojë kancer. Kjo kuti e shpejtë e testit është e përshtatshme për zbulimin e shpejtë të përmbajtjes së benzoatit të natriumit në pije.

2 Standard i kufizuar

GB2760-2014 "Standardi i Përdorimit të Aditivëve të Ushqimit" përcakton: pijet e gazuara dhe pijet me qëllime të veçanta nuk duhet të kalojnë 0.2g / kg (8 pika) të acidit benzoik, pijeve me aromë, çajit, kafesë, pijeve bimore, pijeve proteinike, lëngjeve të frutave dhe perimeve (pulp) pijet nuk duhet të kalojnë 1.0g / kg (40 pika), lëngjet e përqëndruara të frutave dhe perimeve (pulp) (vetëm për përdorim të industrisë ushqimore) nuk duhet të kalojnë 2.0g / L (80 pika).

3 Parimi i zbulimit

Ky produkt kombinon parimin e titrimit dhe kolorimetrisë vizuale për të reaguar reagentit të titrimit me benzoatin e natriumit në mjedisin e zhvilluesit të ngjyrave dhe për të llogaritur përmbajtjen e benzoatit të natriumit duke vëzhguar sasinë e reagentit të titrimit të shtuar kur ndryshon ngjyra.

4 Gama e zbulimit Pije

5 Treguesit teknikë Kufiri i zbulimit: 0.0244g / L

6 Matja e mostrës

6 Merrni 25mL pije në një shishe trekëndore 50mL, shtoni 2.5g të reagentit A, dhe pastaj shtoni 0.5mL të reagentit B. Shkundur mirë për të shpërndarë solids.

6.2 Nxjerrni me 5mL kloroform (vetë-përgatitur), shkundur për 3 minuta dhe le të qëndrojë për stratifikimin. Aspironi ekstraktin e fazës më të ulët organike me një kashtë në një tub centrifuge 10ml, shtoni 5 lugë të sheshtë të reagentit C, shkundur plotësisht tubin e centrifuges dhe pastaj le të qëndrojë për 1min.

6.3 Merrni 2.5mL zgjidhje sqarimi në një tub tjetër centrifuge, shtoni 1mL ujë të pastruar dhe 2 pika të reagentit D. Titrate ver Llogaritni përmbajtjen e benzoatit të natriumit në mostër sipas formulës së mëposhtme.

Përmbajtja e benzoatit të natriumit (g / L) = 0.0244 pika (g / L)

7 Masat paraprake

7 Përdorimi i kloroformit në procesin e zbulimit duhet të kryhet në një kapuç të tymit;

7. 2 Lëvizni pesë reagentit në shishen e bardhë rrotulluese në një shishe të zbrazët për titrim.

7.3 Rënia e pesë reagentit duhet të shtohet vertikalisht, dhe çdo rënie duhet të shkundhet plotësisht para se të mund të shtohet përsëri. Pas testimit, derdhni pesë reagentit të mbetur në pesë shishet e reagentit.

7.4 Ky produkt përdoret vetëm për skrining fillestar dhe rezultati përfundimtar është subjekt i metodave përkatëse standarde kombëtare.

8 Kushtet e ruajtjes dhe periudha e vlefshme Reagentët ruhen në një vend të ftohtë dhe të

9 Lista e paketimit të kit Specifikimet: 50 mostra / kuti

Emri

Sasia

Emri

Sasia

Komente

Reagent A

1 Tub

Empty drop bottle

1

Reagent B

1 Bottle

10ml centrifuge tube

1 Pack

Përdorimi i përsëritur pas pastrimit

Reagent C

1 Pack

Kashta

1 Pack

Përdorimi i përsëritur pas pastrimit

Reagent D

Bottle

1 Lugë e vogël e mostrave

1

Reagent E1