Benzoato de sódio em bebidas Caixa de teste rápido Instruções

Número do produto: YPHM-77-50

1 Introdução

O benzoato de sódio, também conhecido como benzoato de sódio, é um conservante ácido. Tem as vantagens de um bom efeito anti-séptico, metabolismo rápido no corpo humano, baixa toxicidade, etc. É amplamente utilizado em aditivos alimentares. A dosagem excessiva causará danos ao fígado humano e até causará câncer. Esta caixa de teste rápido é adequada para detecção rápida do teor de benzoato de sódio em bebidas.

2 O padrão limitado

GB2760-2014 "Padrão de Uso de Aditivos Alimentares" estipula: bebidas carbonatadas e bebidas para fins especiais não devem exceder 0,2g / kg (8 gotas) de ácido benzóico, bebidas aromatizadas, chá, café, bebidas vegetais, bebidas proteicas, sucos de frutas e vegetais (polpa) não devem exceder 1,0g / kg (40 gotas), sucos concentrados de frutas e vegetais (polpa) (apenas para uso na indústria alimentícia) não devem exc

3 Princípio de detecção

Este produto combina o princípio da titulação e colorimetria visual para reagir o reagente de titulação com benzoato de sódio no ambiente revelador de cores e calcular o conteúdo de benzoato de sódio observando a quantidade de reagente de titulação adicionado quando a cor muda.

4 Faixa de detecção Bebida

5 Indicadores técnicos Limite de detecção: 0,0244g / L

6 medição da amostra

6 Pegue 25mL de bebida em uma garrafa triangular de 50mL, adicione 2,5g de reagente A e, em seguida, adicione 0,5mL de reagente B. Agite bem para dissolver os sólidos.

6.2 Extraia com 5mL de clorofórmio (autopreparado), agite por 3 minutos e deixe repousar para estratificação. Aspirar o extrato da fase orgânica inferior com um canudo em um tubo de centrífuga de 10ml,

6.3 Leve 2,5mL de solução de clarificação para outro tubo centrífugo, adicione 1mL de água purificada e 2 gotas de reagente D. Titule verticalmente com o reagente E. Misture a solução uma gota de cada vez até que a cor fique rosa e não desapareça por 30 segundos. Registre o número de gotas do reagente cinco. Calcule o conteúdo de benzoato de sódio na amostra de acordo com a seguinte fórmula.

Teor de benzoato de sódio (g / L) = 0,0244 gotas (g / L)

7 Precauções

7 O uso de clorofórmio no processo de detecção deve ser realizado em uma exaustão;

7. 2 Mova o reagente cinco na garrafa giratória branca para uma garrafa vazia para titulação.

7.3 O reagente de queda cinco deve ser adicionado verticalmente, e cada gota deve ser totalmente agitada antes que possa ser adicionada novamente.

7.4 Este produto é usado apenas para triagem inicial e o resultado final está sujeito aos métodos padrão nacionais relevantes.

8 Condições de armazenamento e período de validade Os reagentes são armazenados em local fresco e seco a 4-30 ° C de distância da luz, e o período válido é de 12 meses.

9 Lista de embalagem do kit Especificações: 50 amostras / caixa

Nome

Quantidade

Nome

Quantidade

Observações

Reagente A

1 Tubo

Garrafa vazia

1

Repetido

Reagente B

1 Garrafa

10ml tubo centrífuga

1