Benzoato de sodio en bebidas Caja de prueba rápida Instrucciones

Número de producto: YPHM-77-50

1 Introducción

El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sodio, es un conservante ácido. Tiene las ventajas de un buen efecto antiséptico, metabolismo rápido en el cuerpo humano, baja toxicidad, etc. Es ampliamente utilizado en aditivos alimentarios. La dosis excesiva dañará el hígado humano e incluso provocará cáncer. Esta caja de prueba rápida es adecuada para la detección rápida del contenido de benzoato de sodio en las bebidas.

2 Estándar limitado

GB2760-2014 "Estándar de uso de aditivos alimentarios" estipula: las bebidas carbonatadas y las bebidas para usos especiales no deben superar los 0,2 g / kg (8 gotas) de ácido benzoico, las bebidas aromatizadas, el té, el café, las bebidas vegetales, las bebidas proteicas, los jugos de frutas y verduras (pulpa) las bebidas no deben superar los 1,0 g / kg (40 gotas), los jugos concentrados de frutas y verduras (pulpa) (solo para uso

3 Principio de detección

Este producto combina el principio de titulación y colorimetría visual para reaccionar el reactivo de titulación con benzoato de sodio en el entorno de revelador de color y calcular el contenido de benzoato de sodio observando la cantidad de reactivo de titulación añadido cuando cambia de color.

4 Rango de detección Bebida

5 Indicadores técnicos Límite de detección: 0,0244g / L

6 medida de muestra

6 Tome 25 ml de bebida en una botella triangular de 50 ml, agregue 2,5 g de reactivo A y luego agregue 0,5 ml de reactivo B. Agite bien para disolver los sólidos.

6,2 Extraiga con 5 ml de cloroformo (preparado por sí mismo), agite durante 3 minutos y deje reposar para estratificación. Aspirar la fase orgánica inferior extraer con una pajita en un tubo de centrifugación de 10 ml, agregue

6,3 Tome 2,5 ml de solución de aclaración en otro tubo de centrifugación, agregue 1 ml de agua purificada y 2 gotas de reactivo D. Titrate verticalmente con reactivo E. Mezcle la solución gota a gota hasta que el color se ponga rosado y no se desvanezca durante 30 segundos. Registre el número de gotas de reactivo cinco. Calcule el contenido de benzoato de sodio en la muestra según la siguiente fórmula.

Contenido de benzoato de sodio (g / L) = 0,0244 gotas (g / L)

7 Precauciones

7 El uso de cloroformo en el proceso de detección debe realizarse en una campana extractora de humos;

7. 2 Mueva el reactivo cinco en la botella giratoria blanca a una botella vacía para titular.

7,3 Se debe agregar el reactivo cinco en vertical, y cada gota debe agitarse completamente antes de que se pueda agregar nuevamente.

7,4 Este producto solo se utiliza para el cribado inicial y el resultado final está sujeto a los métodos normalizados nacionales pertinentes.

8 Condiciones de almacenamiento y período de validez Los reactivos se almacenan en un lugar fresco y seco a 4-30 ° C lejos de la luz y el período de validez es de 12 meses.

9 Kit de lista de empaque Especificaciones: 50 muestras / caja

Nombre

Cantidad

Nombre

Cantidad

Observaciones

Reactivo A

1 Tubo

Frasco de gota vacío

1

Reactivo repetido

1 Reactivo B

1 Botella

10ml tubo centrífugo

1 Paquete

Uso