Nitrate in food rapid test box manual

Номер продукта: YPHM-04

1 Введение

Обычными нитратами являются нитрат натрия, нитрат калия, нитрат аммония и нитрат, преобразованные из сельскохозяйственных азотных удобрений. В некоторых районах из-за применения азотных удобрений круглый год содержание нитратов в овощах, фруктах и кормах для скота высокое. Данные показывают, что сам нитрат не очень токсичен, но после попадания в организм человека он преобразуется в некоторые нитриты или амины из-за действия кишечных бактерий, которые представляют опасность для организма человека.

2 Принцип обнаружения, нитрат в пище реагирует с цветными реагентами для получения цветных соединений. Визуальный колориметрический анализ используется для сравнения с цветовой картой в наборе нитратов, чтобы определить, содержит ли он вещество, подлежащее обнаружению. 11779840013 Диапазон обнаружения, питьевая вода, овощи, фрукты и т. д.

4 Технические показатели, предел обнаружения: 10 мг / л

5 образец Определение

5,1 Питьевая вода: возьмите 1,0 мл образца непосредственно в пробирку обнаружения, встряхните, чтобы растворить реагент, дайте постоять 30 секунд и сравните с колориметрической картой, возьмите такой же или похожий масштаб цвета Указанное значение - содержание нитратов в образце (в Н).

5,2 Овощи и фрукты: взвесьте 1,0 г измельченного или протертого образца в пробирку центрифуги 10 мл, добавьте очищенную воду в линию шкалы 10 мл и дайте постоять в течение 5 минут после достаточного встряхивания.

Возьмите 1 мл супернатанта или фильтрата для измерения (если раствор образца имеет цвет, вы можете добавить соответствующее количество активированного угля для встряхивания и обесцвечивания) в пробирку обнаружения, встряхните для растворения реагента, дайте постоять 30 секунд и сравните с колориметрической картой, возьмите ту же или похожую цветовую шкалу

отмеченным содержанием 44,3, которое является содержанием нитрата в образце (на основе нитрата).

* Предельный индекс нитратов некоторых продуктов рассчитывается как NaNO3, а результат считывания умножается на 44,3, а затем умножается на 1,355.

5 Образец молока: возьмите 1,0 мл образца в пробирку обнаружения, встряхните реагент для растворения и дайте постоять 30 секунд. По сравнению с колориметрической картой, поскольку эмульсия почти в 1 раз превышает показатель преломления, примите такое же или аналогичное значение индикации цветовой шкалы, умноженное на 2, - это содержание нитратов в образце (в N).

6 Примечание

6,1 Образец содержит нитриты, образует положительную интерференцию. Когда подозревается, что образец может содержать нитриты, образец может быть измерен с помощью пробирки для быстрого анализа нитритов. Общее количество, измеренное с помощью пробирки для быстрого анализа нитритов, за вычетом содержания, измеренного пробиркой для быстрого анализа нитритов, для получения одного содержания нитратов.

6,2 Нитрат часто присутствует в питьевой воде и не должен использоваться в качестве разбавителя для определения. Следует использовать очищенную воду или дистиллированную воду.

6 Если результаты испытаний превышают самое высокое значение на колориметрической карте, или образец поглощает большое количество воды и не поглощает супернатант, воду для разбавления можно увеличить, а мультипликатор разбавления можно умножить при расчете результатов.

6 Этот продукт используется только для первоначального скрининга, а окончательные результаты соответствуют соответствующим методам национального стандарта.

7 Условия хранения и действительный период

Реагенты хранятся в прохладном и сухом месте при 4-30 ° C, защищены от света, а действительный период составляет 12 месяцев.

8 Состав продукта

Серийный номер 1177984001 Спецификации 1177984001 1177984001 раз / коробка 117798400150 раз / коробка 117798400150 раз / коробка

100 раз / коробка

1

1

1

1 0,5 мл обнаружение трубки 27798110 27798400150 2784001100

2

10