Med den ökande övervakningen av livsmedelsindustrin står små livsmedelsfabriker inför många utmaningar i efterlevnadshantering, särskilt testning av livsmedelstillsatser, som måste uppfylla standardkraven och ta hänsyn till kostnadskontroll, vilket har blivit en smärtpunkt för många små fabriker. Bland dem är natriumdehydroacetat, som ett vanligt konserveringsmedel, särskilt framträdande i kostnaden och effektiviteten för efterlevnadstestning på grund av dess breda användning och strikta testkrav.
smärtpunkterna för efterlevnadstestning i små livsmedelsfabriker: det dubbla testet av kostnad och effektivitet
traditionell natriumdehydroacetatprovning bygger mer på professionell laboratorieutrustning, kräver professionella tekniker att fungera, testcykeln är lång (tar vanligtvis några timmar till flera dagar) och kostnaderna för inköp av utrustning, underhåll och reagens är höga. För småskaliga livsmedelsfabriker med begränsade resurser kan sådana testmetoder inte bara öka produktionskostnaderna utan också leda till produktionsstagnation på grund av besvärliga processer, missa marknadsfönstret och fortsätta att öka efterlevnadstrycket.
Natriumdehydroacetat: Nyckelindikatorer för livsmedelstillsatsprovning
Natriumdehydroacetat används huvudsakligen för att förlänga livsmedlets hållbarhet, men överdriven tillsats kommer att orsaka latenta risker för människors hälsa. Därför anger vårt lands "National Food Safety Standard, Standard for the Use of Food Additives" (GB 2760) tydligt omfattningen och gränsen för dess användning i olika livsmedel. Om små livsmedelsfabriker inte exakt kan upptäcka innehållet av natriumdehydroacetat, kommer de att möta produktavlägsnande och böter, och i svåra fall kommer det att påverka företagets rykte och hindra långsiktig utveckling.
billig snabb detekteringslösning: Wuhan Yupinyan Bios lösning
Wuhan Yupinyan Bio fokuserar på forskning och utveckling av snabbdetekteringsreagens för livsmedelssäkerhet och lanserar dehydroacetatnatrium snabbdetekteringsreagens för detekteringsbehov hos små livsmedelsfabriker. Lösningen kräver inte komplexa instrument och kräver bara enkla driftssteg (såsom provförbehandling, reagensreaktion och resultattolkning) för att slutföra detekteringen på några minuter, vilket förkortar detekteringstiden avsevärt. Samtidigt är kostnaden för reagenser låg, och kostnaden för en enda testsats är bara en tredjedel av den traditionella metoden, vilket effektivt minskar detekteringskostnaden för små fabriker.
välja rätt verktyg för att bygga en solid grund för efterlevnad
För små livsmedelsfabriker är kärnan i efterlevnadstestning "effektiv, ekonomisk och pålitlig". Med fördelarna med enkel drift, exakta resultat och kontrollerbar kostnad har Wuhan Yupinyan Biologys natriumdehydroacetat snabbdetekteringsreagens blivit ett kraftfullt verktyg för många små fabriker för att lösa detekteringsproblem. Genom att anta sådana billiga snabbdetekteringslösningar kan små fabriker inte bara uppfylla myndighetskrav utan också optimera produktionskostnadsstrukturen, investera mer energi i produktkvalitetsförbättring och marknadsutvidgning och uppnå en win-win-situation med efterlevnad och utveckling.

