小規模食品工場のコンプライアンスは難しいですか?デヒドロ酢酸ナトリウムの迅速な検出のための低コストソリューション

食品業界の監督の強化に伴い、小規模な食品工場はコンプライアンス管理において多くの課題に直面しています。特に、標準要件を満たすだけでなく、多くの小規模工場のビジネス上の問題点となっているコスト管理も考慮する必要がある食品添加物のテストリンクです。その中で、一般的な防腐剤としてのデヒドロ酢酸ナトリウムは、広く使用され、厳格なテスト要件があるため、コンプライアンステストのコストと効率の問題が特に顕著です。

小規模食品工場のコンプライアンステストの問題点:コストと効率の二重テスト

従来のデヒドロ酢酸ナトリウムテストは、専門の実験装置に依存しており、専門の技術者が操作する必要があり、テストサイクルが長く（通常は数時間から数日かかります）、機器の購入、保守、試薬の購入コストが高くなります。小規模で資源が限られている食品工場の場合、このような検出方法は生産コストを増加させるだけでなく、面倒なプロセスのために生産が停滞し、市場のウィンドウ期間を逃し、コンプライアンスの圧力が高まり続ける可能性があります。

デヒドロ酢酸ナトリウム:食品添加物の検出の重要な指標は、主に食品の貯蔵寿命を延ばすために使用される食品添加物としてのデヒドロ酢酸ナトリウムですが、過剰添加は人の健康に潜在的なリスクをもたらす可能性があるため、私の国の「国家食品安全基準食品添加物の使用基準」（GB 2760）は、さまざまな食品での使用の範囲と制限を明確に規定しています。小規模な食品工場がデヒドロ酢酸ナトリウムの含有量を正確に検出できない場合、それは製品の棚からの削除と罰金に直面するだけでなく、企業

低コスト迅速検査方案:武漢玉品研生物の解決案

武漢玉品研生物は食品安全迅速検査試薬の研究開発に専念し、小規模食品工場の検査ニーズに対して、脱水素酢酸ナトリウム迅速検査試薬を発売した。この方案は複雑な器械を必要とせず、簡単な操作手順(サンプル前処理、試薬反応、結果解釈など)だけで数分以内に検査を完成し、検査時間を大幅に短縮できる同時に、試薬コストが低く、シングルロット検査費用は伝統的な方法の3分の1にすぎず、小規模工場の検査コストを効果的に削減する。

適切なツールを選択し、コンプライアンスの基礎を築く

小規模食品工場にとって、コンプライアンス検査の核心は「効率的、経済的、信頼できる」ことである。武漢玉品研生物の脱水酢酸ナトリウム迅速検査試薬は操作が簡単で、結果が正確で、コストが制御できるなどの利点があり、多くの中小工場が検査の難題を解決する有力なツールになった。このような低コスト迅速検査方案を採用することで、中小工場は監督管理の要求を満たすだけでなく、生産コスト構造を最適化し、製品の品質向上と市場開拓により多くのエネルギーを投入し、コンプライアンスと発展のwin-winを実現することができる。