Wraz z rosnącym nadzorem przemysłu spożywczego małe fabryki spożywcze stoją przed wieloma wyzwaniami w zakresie zarządzania zgodnością, zwłaszcza testowania dodatków do żywności, które muszą spełniać wymagania norm i uwzględniać kontrolę kosztów, co stało się bolączką wielu małych fabryk. Wśród nich dehydrooctan sodu, jako powszechny konserwant, jest szczególnie widoczny w kosztach i wydajności testowania zgodności ze względu na jego szerokie zastosowanie i surowe wymagania testowe.
problemy związane z testowaniem zgodności w małych fabrykach żywności: podwójny test kosztów i wydajności
tradycyjne testy dehydrooctanu sodu opierają się bardziej na profesjonalnym sprzęcie laboratoryjnym, wymagają obsługi profesjonalnych techników, cykl testowania jest długi (zwykle trwa od kilku godzin do kilku dni), a koszty zakupu sprzętu, konserwacji i zakupu odczynników są wysokie. W przypadku małych fabryk żywności o ograniczonych zasobach takie metody testowania nie tylko zwiększają koszty produkcji, ale także mogą prowadzić do stagnacji produkcji z powodu uciążliwych procesów, omijają okres okienka rynkowego i nadal zwiększają presję na zgodność.
Dehydrooctan sodu: Kluczowe wskaźniki testowania dodatków do żywności
Dehydrooctan sodu jest stosowany głównie w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia żywności, ale nadmierny dodatek spowoduje ukryte zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. Dlatego też "Krajowy Standard Bezpieczeństwa Żywności, Standard Stosowania Dodatków do Żywności" (GB 2760) jasno określa zakres i granice jego stosowania w różnych produktach spożywczych. Jeśli małe fabryki żywności nie będą w stanie dokładnie wykryć zawartości dehydrooctanu sodu, będą musiały liczyć się z usunięciem produktu i grzywnami, a w ciężkich przypadkach wpłynie to na reputację przedsiębiorstwa i utrudni długofalowy rozwój.
tanie rozwiązanie do szybkiego wykrywania: rozwiązanie Wuhan Yupinyan Bio
Wuhan Yupinyan Bio koncentruje się na badaniach i rozwoju odczynników do szybkiego wykrywania bezpieczeństwa żywności i wprowadza na rynek odczynniki do szybkiego wykrywania dehydrooctanu sodu na potrzeby wykrywania małych fabryk żywności. Rozwiązanie nie wymaga skomplikowanych instrumentów, a jedynie wymaga prostych kroków operacyjnych (takich jak wstępna obróbka próbki, reakcja odczynnika i interpretacja wyników), aby zakończyć wykrywanie w ciągu kilku minut, co znacznie skraca czas wykrywania. Jednocześnie koszt odczynników jest niski, a koszt pojedynczej partii testów to tylko jedna trzecia tradycyjnej metody, skutecznie zmniejszając koszty wykrywania małych fabryk.
wybrać odpowiednie narzędzia do zbudowania solidnych podstaw dla zgodności
W przypadku małych fabryk żywności podstawą testowania zgodności jest "wydajność, ekonomiczność i niezawodność". Dzięki zaletom prostej obsługi, dokładnych wyników i kontrolowanych kosztów, odczynnik do szybkiego wykrywania dehydrooctanu sodu firmy Wuhan Yupinyan Biological stał się potężnym narzędziem dla wielu małych fabryk do rozwiązywania problemów z wykrywaniem. Przyjmując takie tanie rozwiązania do szybkiego wykrywania, małe fabryki mogą nie tylko spełniać wymagania prawne, ale także optymalizować strukturę kosztów produkcji, inwestować więcej energii w poprawę jakości produktu i ekspansję rynkową oraz osiągnąć korzystną sytu
