Küçük gıda tesisleri için zor uyum? Sodyum dehidroasetatın hızlı tespiti için düşük maliyetli çözüm

Gıda endüstrisinin artan denetimiyle birlikte, küçük gıda fabrikaları uyum yönetiminde birçok zorlukla karşı karşıya kalmaktadır, özellikle standart gereksinimleri karşılaması ve birçok küçük fabrika için bir acı noktası haline gelen maliyet kontrolünü dikkate alması gereken gıda katkı maddelerinin test edilmesi. Bunlar arasında, yaygın bir koruyucu olarak sodyum dehidroasetat, geniş kullanımı ve sıkı test gereksinimleri nedeniyle uyum testinin maliyeti ve etkinliği konusunda özellikle belirgindir. Küçük gıda fabrikalarında uyum testinin acı noktalarını

: geleneksel sodyum dehidroasetat testi

maliyet ve verimliliğin çift testi daha çok profesyonel laboratuvar ekipmanlarına dayanır, profesyonel teknisyenlerin çalışmasını gerektirir, test döngüsü uzundur (genellikle birkaç saatten birkaç güne kadar sürer) ve ekipman satın alma, bakım ve reaktif satın alma maliyetleri yüksektir. Sınırlı kaynağa sahip küçük ölçekli gıda fabrikaları için bu tür test yöntemleri sadece üretim maliyetlerini artırmakla kalmaz, aynı zamanda hantal işlemler nedeniyle üretim durgunluğuna yol açabilir, pazar pencere dönemini kaçırabilir ve uyum baskısını artırmaya devam edebilir.

Sodyum dehidroasetat: Gıda katkı testinin temel göstergeleri

Sodyum dehidroasetat esas olarak gıdanın raf ömrünü uzatmak için kullanılır, ancak aşırı ilavesi insan sağlığı için gizli risklere neden olur. Bu nedenle, ülkemizin "Ulusal Gıda Güvenliği Standartları, Gıda Katkı Maddelerinin Kullanımı için Standart" (GB 2760), farklı gıdalarda kullanımının kapsamını ve sınırını açıkça belirtmektedir. Küçük gıda fabrikaları, sodyum dehidroasetat içeriğini doğru bir şekilde tespit edemezlerse, ürün giderme ve para cezalarıyla karşılaşırlar ve ciddi durumlarda, işletmenin itibarını etkileyecek ve uzun vadeli gelişmeyi engelleyecektir.

düşük maliyetli hızlı algılama çözümü: Wuhan Yupinyan Bio 'nun çözümü

Wuhan Yupinyan Bio, gıda güvenliği hızlı algılama reaktiflerinin araştırılmasına ve geliştirilmesine odaklanır ve küçük gıda fabrikalarının algılama ihtiyaçları için dehidroasetat sodyum hızlı algılama reaktiflerini piyasaya sürer. Çözüm, karmaşık aletler gerektirmez ve algılama süresini büyük ölçüde kısaltan, tespiti birkaç dakika içinde tamamlamak için yalnızca basit işlem adımları (numune ön işleme, reaktif reaksiyonu ve sonuç yorumlama gibi) gerektirir. Aynı zamanda, reaktiflerin maliyeti düşüktür ve tek bir test grubunun maliyeti, geleneksel yöntemin sadece üçte biridir ve bu da küçük fabrikaların tespit maliyetini etkili bir şekilde azaltır.

uyum için sağlam bir temel oluşturmak için doğru araçları seçin

Küçük gıda fabrikaları için uyum testinin özü "verimli, ekonomik ve güvenilirdir". Basit kullanım, doğru sonuçlar ve kontrol edilebilir maliyet avantajlarıyla Wuhan Yupinyan Biological 'ın sodyum dehidroasetat hızlı algılama reaktifi, birçok küçük fabrikanın algılama sorunlarını çözmesi için güçlü bir araç haline geldi. Bu tür düşük maliyetli hızlı algılama çözümlerini benimseyerek, küçük fabrikalar yalnızca düzenleyici gereksinimleri karşılamakla kalmaz, aynı zamanda üretim maliyeti yapısını optimize eder, ürün kalitesinin iyileştirilmesine ve pazarın genişlemesine daha fazla enerji yatırır ve uyum ve geliştirmenin kazan-kazan durumunu elde eder.