ด้วยการกำกับดูแลที่เพิ่มขึ้นของอุตสาหกรรมอาหารโรงงานอาหารขนาดเล็กต้องเผชิญกับความท้าทายมากมายในการปฏิบัติตามกฎระเบียบโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเชื่อมโยงการทดสอบวัตถุเจือปนอาหารซึ่งไม่เพียง แต่ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐาน แต่ยังคำนึงถึงการควบคุมต้นทุนด้วย ในหมู่พวกเขาโซเดียมดีไฮโดรอะซิเตทซึ่งเป็นสารกันบูดทั่วไปมีความโดดเด่นเป็นพิเศษเนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายและข้อกำหนดในการทดสอบที่เข้มงวดปัญหาด้านต้นทุนและประสิทธิภาพของการทดสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบ
การทดสอบจุดปวดของการปฏิบัติตามกฎระเบียบในโรงงานอาหารขนาดเล็ก: การทดสอบสองครั้งของต้นทุนและประสิทธิภาพ
การทดสอบโซเดียมดีไฮโดรอะซิเตทแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการระดับมืออาชีพและต้องใช้บุคลากรมืออาชีพและด้านเทคนิค วัน) และค่าใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์การบำรุงรักษาและการจัดหารีเอเจนต์ค่อนข้างสูงสำหรับโรงงานอาหารขนาดเล็กที่มีทรัพยากร จำกัด วิธีการทดสอบดังกล่าวไม่เพียง แต่เพิ่มต้นทุนการผลิต แต่ยังอาจนำไปสู่การผลิตที่ซบเซาเนื่องจากกระบวนการที่ยุ่งยากพลาดช่วงเวลาของตลาดและเพิ่มแรงกดดันในการปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างต่อเนื่อง
โซเดียมดีไฮโดรอะซิเตท: ตัวชี้วัดสำคัญของการตรวจจับวัตถุเจือปนอาหาร
โซเดียมดีไฮโดรอะซิเตทเป็นวัตถุเจือปนอาหารส่วนใหญ่จะใช้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร แต่การเติมมากเกินไปอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติมาตรฐานการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (GB 2760) มีกฎระเบียบที่ชัดเจนเกี่ยวกับขอบเขตและข้อ จำกัด ของการใช้ในอาหารที่แตกต่างกัน หากโรงงานอาหารขนาดเล็กไม่สามารถตรวจจับเนื้อหาของโซเดียมดีไฮโดรอะซิเตทได้อย่างถูกต้องพวกเขาจะต้องเผชิญกับการนำผลิตภัณฑ์ออกจากชั้นวางและปรับในระดับที่เบาที่สุดและส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงขององค์กรและขัดขวางการพัฒนาในระยะยาว
โซลูชันการตรวจจับอย่างรวดเร็วต้นทุนต่ำ: โซลูชันของ Wuhan Yupinyan Bio
Wuhan Yupinyan Bio มุ่งเน้นไปที่การวิจัยและพัฒนารีเอเจนต์การตรวจจับอย่างรวดเร็วเพื่อความปลอดภัยของอาหารและเปิดตัวรีเอเจนต์การตรวจจับอย่างรวดเร็วสำหรับโซเดียมดีไฮโดรอะซิเตทสำหรับความต้องการการตรวจจับของโรงงานอาหารขนาดเล็ก โซลูชันนี้ไม่ต้องการเครื่องมือที่ซับซ้อนและต้องการเพียงขั้นตอนการทำงานที่เรียบง่าย (เช่นการปรับสภาพตัวอย่างการตอบสนองของรีเอเจนต์การตีความผลลัพธ์) เพื่อให้การทดสอบเสร็จสมบูรณ์ภายในไม่กี่นาทีและลดเวลาในการทดสอบลงอย่างมาก ในเวลาเดียวกันต้นทุนของรีเอเจนต์ต่ำและค่าใช้จ่ายในการทดสอบชุดเดียวเป็นเพียงหนึ่งในสามของวิธีการดั้งเดิมซึ่งช่วยลดต้นทุนการทดสอบในโรงงานขนาดเล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เลือกเครื่องมือที่เหมาะสมและสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการปฏิบัติตาม
สำหรับโรงงานอาหารขนาดเล็กแกนหลักของการทดสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบอยู่ใน "ประสิทธิภาพประหยัดและเชื่อถือได้"รีเอเจนต์การตรวจจับอย่างรวดเร็วของโซเดียมดีไฮโดรอะซิเตทของหวู่ฮั่น Yupinyan Bio ได้กลายเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรงงานขนาดเล็กหลายแห่งในการแก้ปัญหาการตรวจจับโดยอาศัยข้อดีของการใช้งานที่ง่ายผลลัพธ์ที่แม่นยำและต้นทุนที่ควบคุมได้ ด้วยการใช้โซลูชันการตรวจจับที่รวดเร็วต้นทุนต่ำโรงงานขนาดเล็กไม่เพียง แต่สามารถตอบสนองความต้องการด้านกฎระเบียบเท่านั้น แต่ยังปรับโครงสร้างต้นทุนการผลิตให้เหมาะสมลงทุนพลังงานมากขึ้นในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และการขยายตลาด

