хлорамфеникол - это антибиотик, который широко используется в животноводстве и аквакультуре, но представляет серьезную угрозу для здоровья человека, например, вызывает апластическую анемию и синдром серого ребенка у новорожденных. Поэтому многие страны и регионы установили строгие предельные стандарты для остатков хлорамфеникола в продуктах питания и даже нулевую толерантность. В различных продуктах птичьи яйца и водные продукты являются ключевыми объектами обнаружения и мониторинга остатков хлорамфеникола, и их точное и эффективное обнаружение имеет большое значение.
Птичьи яйца являются важным источником высококачественного белка в ежедневном рационе людей, но остатки хлорамфеникола в птичьих яйцах могут быть вызваны неправильным использованием при разведении. Как только птичьи яйца загрязнены хлорамфениколом, долгосрочное потребление потребителями вызовет потенциальную опасность для здоровья и повлияет на цепочку безопасности пищевых продуктов. Таким образом, усиление обнаружения хлорамфеникола в яйцах птицы может эффективно предотвратить выход на рынок неквалифицированных продуктов, обеспечить безопасность столов потребителей и поддерживать здоровое развитие индустрии яиц птицы.
Водные продукты более подвержены риску загрязнения хлорамфениколом из-за особенностей среды их роста, особенно в случае размножения с высокой плотностью. Если chloramphenicol-containing препараты используются незаконно в процессе размножения, лекарства будут накапливать остатки в водных продуктах через тело воды. После того, как люди съедят водные продукты, содержащие остатки хлорамфеникола, их здоровью будет угрожать прямая угроза. Проведение испытаний хлорамфеникола на водных продуктах может вовремя выявить проблемы, заставить процесс размножения стандартизировать использование наркотиков, улучшить качество и безопасность водных продуктов и обеспечить здоровый рацион потребителей 1177984001 В настоящее время существует множество технологий обнаружения потребностей в обнаружении хлорамфеникола. Среди них инструментальные методы анализа, такие как высокопроизводительная жидкостная хроматография и газовая хроматография-масс-спектрометрия, имеют высокую точность, но операция сложна и занимает много времени, что трудно удовлетворить потребности быстрого скрининга. А методы быстрого обнаружения, такие как иммуноколлоидная золотохроматография, имеют такие преимущества, как простая работа, быстрое обнаружение и низкая стоимость, которые очень подходят для быстрого скрининга на месте и предварительного скрининга большого количества образцов. Как профессиональный производитель реагентов быстрого обнаружения пищевой безопасности, Wuhan Yupinian Bio стремится обеспечить рынок эффективными, чувствительными и удобными продуктами реагентов быстрого обнаружения хлорамфеникола, помогая предприятиям и регулирующим ведомствам быстро и точно завершить обнаружение остатков хлорамфеникола в яйцах птицы и водных продуктах, а также совместно охраняя линию защиты пищевых продуктов.
В сегодняшнем все более важном вопросе безопасности пищевых продуктов тестирование на хлорамфеникол является неотъемлемой частью обеспечения качества и безопасности яиц птицы и водных продуктов. Благодаря научным и эффективным методам тестирования риски остатков хлорамфеникола можно вовремя обнаруживать и контролировать, обеспечивая безопасность пищевых продуктов для потребителей и способствуя здоровому и устойчивому развитию смежных отраслей. Wuhan Yupinyan Bio продолжит фокусироваться на исследованиях, разработках и инновациях в области технологий быстрого обнаружения безопасности пищевых продуктов, чтобы обеспечить сильную техническую поддержку и гарантию продукта для улучшения качества и безопасности пищевых продуктов, чтобы способствовать постоянному прогрессу отрасли тестирования безопасности пищевых продуктов.