chlooramfenicol is een antibioticum dat veel wordt gebruikt in de veehouderij en de aquacultuur, maar het vormt een ernstige bedreiging voor de menselijke gezondheid, zoals het veroorzaken van aplastische anemie en het grijze babysyndroom bij pasgeborenen. Daarom hebben veel landen en regio 's strikte limietnormen vastgesteld voor chlooramfenicolresiduen in voedsel, en zelfs nultolerantie. In verschillende voedingsmiddelen zijn eieren van pluimvee en aquatische producten de belangrijkste objecten van detectie en monitoring van chlooramfenicolresidu 's, en het is van groot belang om ze nauwkeurig en efficiënt te detecteren.
Eieren van pluimvee zijn een belangrijke bron van hoogwaardige eiwitten in de dagelijkse voeding van mensen, maar chlooramfenicolresiduen in eieren van pluimvee kunnen worden veroorzaakt door oneigenlijk gebruik in de fokkerij. Zodra eieren van pluimvee besmet zijn met chlooramfenicol, zal langdurige consumptie door consumenten potentiële gezondheidsrisico 's veroorzaken en de voedselveiligheidsketen beïnvloeden. Daarom kan het versterken van de detectie van chlooramfenicol in eieren van pluimvee effectief voorkomen dat niet-gekwalificeerde producten op de markt komen, de veiligheid van de tafels van consumenten garanderen en de gezonde ontwikkeling van de pluimvee-eierindustrie in stand houden.
Aquatische producten zijn gevoeliger voor het risico van vervuiling door chlooramfenicol vanwege de bijzonderheid van hun groeiomgeving, vooral in het geval van fokken met hoge dichtheid. Als chloramphenicol-containing drugs illegaal worden gebruikt tijdens het kweekproces, zullen de medicijnen residuen in aquatische producten ophopen via het waterlichaam. Nadat mensen aquatische producten hebben gegeten die chlooramfenicolresiduen bevatten, wordt hun gezondheid direct bedreigd. Het uitvoeren van chlooramfenicoltests op aquatische producten kan problemen op tijd detecteren, het kweekproces dwingen om drugsgebruik te standaardiseren, de kwaliteit en veiligheid van aquatische producten te verbeteren en de gezonde voeding van consumenten te garanderen
Er zijn momenteel verschillende detectietechnologieën voor de detectiebehoeften van chlooramfenicol. Onder hen hebben instrumentele analysemethoden zoals hoogwaardige vloeistofchromatografie en gaschromatografie-massaspectrometrie een hoge nauwkeurigheid, maar de operatie is gecompliceerd en tijdrovend, wat moeilijk is om aan de behoeften van snelle screening te voldoen. En snelle detectiemethoden zoals immunocolloïde goudchromatografie hebben de voordelen van eenvoudige bediening, snelle detectie en lage kosten, die zeer geschikt zijn voor snelle screening ter plaatse en voorlopige screening van een groot aantal monsters. Als professionele fabrikant van reagentia voor snelle detectie van voedselveiligheid, zet Wuhan Yupinyan Bio zich in om de markt te voorzien van efficiënte, gevoelige en handige reagensproducten voor snelle detectie van chlooramfenicol, die bedrijven en regelgevende afdelingen helpen om de detectie van chlooramfenicolresiduen in eieren en aquatische producten van pluimvee snel en nauwkeurig te voltooien en gezamenlijk de verdedigingslinie voor voedselveiligheid te bewaken.
In de steeds belangrijker wordende voedselveiligheid van vandaag is het testen van chlooramfenicol een onmisbaar onderdeel van het waarborgen van de kwaliteit en veiligheid van eieren en aquatische producten van pluimvee. Door middel van wetenschappelijke en effectieve testmethoden kunnen de risico 's van chlooramfenicolresidu tijdig worden opgespoord en beheerst, waardoor de veiligheid van de voeding van de consument wordt gegarandeerd en de gezonde en duurzame ontwikkeling van aanverwante industrieën wordt bevorderd. Wuhan Yupinyan Bio zal zich blijven concentreren op het onderzoek en de ontwikkeling en innovatie van technologie voor snelle detectie van voedselveiligheid om sterke technische ondersteuning en productgarantie te bieden voor het verbeteren van de voedselkwaliteit en -veiligheid om de voortdurende vooruitgang van de testindustrie voor voedselveiligheid te bevorderen.