Test na chloramfenikol: Szczegółowe wyjaśnienie testu na chloramfenikol dla jaj drobiowych i produktów wodnych

chloramfenikol jest antybiotykiem, który jest szeroko stosowany w hodowli zwierząt i akwakulturze, ale stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego, na przykład powodując niedokrwistość aplastyczną i zespół szarego dziecka u noworodków. Dlatego wiele krajów i regionów ustanowiło ścisłe normy graniczne dotyczące pozostałości chloramfenikolu w żywności, a nawet zerowej tolerancji. W różnych produktach spożywczych jaja drobiowe i produkty wodne są kluczowymi obiektami wykrywania i monitorowania pozostałości chloramfenikolu, a ich dokładne i skuteczne wykrywanie ma ogromne znaczenie.

Jaja drobiowe są ważnym źródłem wysokiej jakości białka w codziennej diecie ludzi, ale pozostałości chloramfenikolu w jajach drobiowych mogą być spowodowane niewłaściwym stosowaniem w hodowli. Gdy jaja drobi Dlatego wzmocnienie wykrywania chloramfenikolu w jajach drobiowych może skutecznie zapobiegać wprowadzaniu na rynek produktów niewykwalifikowanych, zapewnić bezpieczeństwo stołów konsumentów oraz utrzymać zdrowy rozwój przemysłu jaja drobiowego.

Produkty wodne są bardziej podatne na ryzyko zanieczyszczenia chloramfenikolem ze względu na specyfikę środowiska ich wzrostu, zwłaszcza w przypadku hodowli o dużej gęstości. Jeśli chloramphenicol-containing leki są stosowane nielegalnie podczas procesu hodowlanego, leki będą gromadzić pozostałości w produktach wodnych przez zbiornik wodny. Po zjedzeniu produktów wodnych zawierających pozostałości chloramfenikolu ich zdrowie będzie bezpośrednio zagrożone. Przeprowadzanie testów chloramfenikolu na produktach wodnych może wykryć problemy na czas, wymusić proces hodowlany w celu standaryzacji używania narkotyków, poprawy jakości i bezpieczeństwa produktów Wśród nich metody analizy instrumentalnej, takie jak wysokosprawna chromatografia cieczowa i chromatografia gazowa-spektrometria mas, mają dużą dokładność, ale operacja jest skomplikowana i czasochłonna, co jest trudne do zaspokojenia potrzeb szybkiego przesiewania. A metody szybkiego wykrywania, takie jak immunokoloidowa chromatografia złota, mają zalety prostej obsługi, szybkiego wykrywania i niskich kosztów, które są bardzo odpowiednie do szybkiego przesiewania na miejscu i wstępnego przesiewania dużej liczby próbek. Jako profesjonalny producent odczynników do szybkiego wykrywania bezpieczeństwa żywności, Wuhan Yupinyan Bio zobowiązuje się dostarczać na rynek wydajne, czułe i wygodne produkty do szybkiego wykrywania chloramfenikolu, pomagając przedsiębiorstwom i działom regulacyjnym szybko i dokładnie zakończyć wykrywanie pozostał

W dzisiejszym coraz ważniejszym bezpieczeństwie żywności testowanie chloramfenikolu jest nieodzowną częścią zapewniania jakości i bezpieczeństwa jaj drobiowych i produktów wodnych. Dzięki naukowym i skutecznym metodom testowania ryzyko pozostałości chloramfenikolu można wykrywać i kontrolować na czas, zapewniając bezpieczeństwo żywieniowe konsumentów i promując zdrowy i zrównoważony rozwój powiązanych branż. Wuhan Yupinyan Bio będzie nadal koncentrować się na badaniach, rozwoju i innowacjach w zakresie technologii szybkiego wykrywania bezpieczeństwa żywności, aby zapewnić silne wsparcie techniczne i gwarancję produktu w celu poprawy jakości i bezpieczeństwa żywności w celu promowania ciągłego postępu branży testowania bezpieczeństwa żywności.