Teste de beta lactâmicos: amoxicilina, teste de drogas beta lactâmicos

Os medicamentos β-lactâmicos são uma classe de antibióticos amplamente utilizados na clínica e pecuária, incluindo penicilinas, cefalosporinas, etc. Entre eles, a amoxicilina é particularmente comumente usada na prevenção e tratamento de doenças animais devido ao seu amplo espectro antimicrobiano e eficácia significativa. No entanto, o uso ou abuso irracional dessas drogas pode levar a seus resíduos em alimentos derivados de animais, representando uma ameaça potencial à saúde humana, como desencadear reações alérgicas e induzir resistência bacteriana. Portanto, a detecção de resíduos de drogas β-lactâmicas em alimentos, especialmente a amoxicilina, é um elo importante para garantir a segurança alimentar.

A detecção de resíduos de drogas beta-lactâmicas é de grande importância para a supervisão da segurança alimentar e proteção da saúde do consumidor. Depois que os animais ingerem drogas beta-lactâmicas, as drogas serão metabolizadas no corpo, mas algumas ainda podem permanecer em tecidos comestíveis, como músculos, órgãos internos, leite, ovos, etc. A ingestão a longo prazo de alimentos contendo esses resíduos por humanos pode ter efeitos adversos no sistema imunológico e no sistema digestivo, especialmente para pessoas com alergia à penicilina. Os resíduos de vestígios podem causar reações alérgicas graves. Além disso, o problema da resistência bacteriana também está se tornando cada vez mais sério. Os resíduos de medicamentos nos alimentos são uma das formas importantes de espalhar a resistência bacteriana.

Para a detecção de drogas β-lactâmicas, métodos tradicionais como cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) e cromatografia líquida-espectrometria de massa (LC-MS / MS) têm alta precisão e boa sensibilidade, mas a operação é complicada, demorada e de alto custo, dificultando o atendimento às necessidades de triagem rápida no local e detecção de amostras em grande escala. Portanto, surgiu a tecnologia de detecção rápida. Entre eles, a tecnologia de cromatografia de ouro imunocolóide tem sido amplamente utilizada no campo da detecção rápida de segurança alimentar devido às suas vantagens de operação simples, rápida e eficiente, custo relativamente baixo e resultados intuitivos.

Wuhan Yupinyan Bio, como fabricante profissional de reagentes de detecção rápida de segurança alimentar, conhece a importância da detecção rápida e precisa. Os reagentes de detecção rápida para β-lactam (incluindo amoxicilina) desenvolvidos e produzidos por ela são projetados para fornecer ferramentas de detecção convenientes e eficientes para fabricantes de alimentos, autoridades reguladoras e instituições de teste. Esses reagentes geralmente usam princípios específicos de reação antígeno-anticorpo, que podem completar a detecção de amostras em um curto espaço de tempo (geralmente de alguns minutos a dez minutos). Eles são adequados para triagem rápida no local de resíduos de drogas β-lactâmicas em vários alimentos derivados de animais, como gado e carne de aves, produtos aquáticos, laticínios e ovos. Ao usar os reagentes de detecção rápida da Wuhan Yupinyan Bio, as unidades relevantes podem ser ajudadas a detectar problemas a tempo, controlar efetivamente os riscos e garantir a qualidade e segurança dos alimentos da fonte.

Com a melhoria contínua da atenção das pessoas à segurança alimentar e o fortalecimento contínuo da supervisão, os requisitos de detecção de resíduos de medicamentos, como beta lactâmicos, também estão ficando cada vez maiores. A tecnologia de detecção rápida desempenha um papel cada vez mais importante no sistema de controle de segurança alimentar com suas vantagens únicas. Wuhan Yupinyan Bio continuará comprometido com a inovação e desenvolvimento da tecnologia de detecção rápida de segurança alimentar, melhorará continuamente o desempenho dos reagentes de detecção, contribuirá para a proteção da "segurança na ponta da língua" do público e ajudará a construir um sistema de garantia de segurança alimentar mais completo.