Testování beta laktamu: amoxicilin, testování beta laktamu

β-laktamová léčiva jsou třídou antibiotik široce používaných v klinickém a chovu zvířat, včetně penicilinů, cefalosporinů atd. Mezi nimi je amoxicilin obzvláště běžně používán v prevenci a léčbě chorob zvířat kvůli širokému antimikrobiálnímu spektru a významné účinnosti. Nepřiměřené použití nebo zneužívání těchto léčiv však může vést k jejich reziduím v potravinách živočišného původu, které představují potenciální hrozbu pro lidské zdraví, jako je vyvolání alergických reakcí a vyvolání bakteriální rezistence. Detekce reziduí beta-laktamu v potravinách, zejména amoxicilinu, je proto důležitým spojením pro zajištění bezpečnosti potravin. Detekce reziduí beta-laktamu má velký význam pro dohled nad bezpečností potravin a ochranu zdraví spotřebitelů. Po požití beta-laktamových léčiv budou léky metabolizovány v těle, ale některé mohou zůstat v jedlých tkáních, jako jsou svaly, vejce, atd. Dlouhodobý příjem potravin obsahujících taková rezidua lidmi může mít nepříznivé účinky na imunitní systém a trávicí systém, zejména u lidí s alergií na penicilin. Stopy reziduí mohou způsobit závažné alergické reakce. Kromě toho je problém bakteriální rezistence také stále závažnější. Rezidua léků v potravinách jsou jedním z důležitých způsobů šíření bakteriální rezistence.

Pro detekci β-laktamových léků mají tradiční metody, jako je vysokoúčinná kapalinová chromatografie (HPLC) a kapalinová chromatografie hmotnostní spektrometrie (LC-MS / MS), vysokou přesnost a dobrou citlivost, ale operace je komplikovaná, časově náročná a vysoká cena, což ztěžuje splnění potřeb rychlého screeningu na místě a detekce rozsáhlých vzorků. Proto vznikla technologie rychlé detekce. Mezi nimi je technologie imunokoloidní zlaté chromatografie široce používána v oblasti bezpečnosti potravin rychlá detekce díky výhodám jednoduché obsluhy, rychlé a efektivní, relativně nízké náklady a intuitivní výsledky.

Wuhan Yupinyan Bio, jako profesionální výrobce činidel pro rychlou detekci bezpečnosti potravin, zná důležitost rychlé a přesné detekce. Reagencie pro rychlou detekci β-laktamu (včetně amoxicilinu), které vyvinula a vyrábí, jsou navrženy tak, aby poskytovaly pohodlné a účinné detekční nástroje pro výrobce potravin, regulační orgány a zkušební instituce. Tyto reagencie obvykle používají specifické antigen-protilátkové reakce, které mohou dokončit detekci vzorků v krátkém čase (obvykle několik minut až deset minut). Jsou vhodné pro rychlé prověřování reziduí beta-laktamu v různých potravinách živočišného původu, jako je hovězí dobytek a maso, vodní produkty, mléčné výrobky, vejce a vejce. Použitím rychlých detekčních činidel Wuhan Yupinyan Bio mohou příslušné jednotky pomoci odhalit problémy včas, účinně kontrolovat rizika a zajistit kvalitu a bezpečnost potravin od zdroje.

S neustálým zlepšováním pozornosti lidí na bezpečnost potravin a neustálým posilováním dohledu jsou požadavky na detekci reziduí léků, jako jsou beta laktamy, stále vyšší a vyšší. Technologie rychlé detekce hraje stále důležitější roli v systému kontroly bezpečnosti potravin s jeho jedinečnými výhodami. Wuhan Yupinyan Bio bude i nadále odhodlána inovovat a rozvíjet technologii rychlé detekce bezpečnosti potravin, neustále zlepšovat výkonnost detekčních činidel, přispívat k ochraně bezpečnosti veřejnosti na špičce jazyka a pomáhat budovat komplexnější systém zajištění bezpečnosti potravin.