
beta-laktam ilaçları, penisilinler, sefalosporinler vb. Dahil olmak üzere klinik ve hayvancılıkta yaygın olarak kullanılan bir antibiyotik sınıfıdır. Bunların arasında amoksisilin, geniş antimikrobiyal spektrumu ve önemli etkinliği nedeniyle hayvan hastalıklarının önlenmesinde ve tedavisinde özellikle yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, bu uyuşturucuların makul olmayan kullanımı veya kötüye kullanımı, hayvansal kaynaklı gıdalardaki kalıntılarına yol açarak, alerjik reaksiyonların tetiklenmesi ve bakteriyel direncin tetiklenmesi gibi insan sağlığı için potansiyel bir tehdit oluşturabilir. Bu nedenle, gıdada, özellikle amoksisilin, beta-laktam ilaç kalıntılarının tespiti, gıda güvenliğini sağlamak için önemli bir bağlantıdır.
Beta-laktam ilaç kalıntı tespiti, gıda güvenliği gözetimi ve tüketici sağlığının korunması için büyük önem taşımaktadır. Hayvanların beta-laktam ilaçlarını almasından sonra, ilaçlar vücutta metabolizmaya girecek, ancak bazıları iç kaslar, yumurtalar vb. gibi yenilebilir dokularda hala kalabilir. İnsanlar tarafından bu tür kalıntıları içeren gıdaların uzun süreli alımı, özellikle penisilin alerjisi olan kişiler için bağışıklık sistemi ve sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilere sahip olabilir. İz kalıntıları ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca bakteri direnci sorunu da giderek daha ciddi hale geliyor. Gıdalardaki ilaç kalıntıları, bakteri direncini yaymanın önemli yollarından biridir.
Beta-laktam ilaçlarının tespiti için, yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) ve sıvı kromatografi-kütle spektrometresi (LC-MS / MS) gibi geleneksel yöntemlerin yüksek doğruluğu ve iyi hassasiyeti vardır, ancak işlem karmaşık, zaman alıcı ve yüksek maliyetlidir, bu da yerinde hızlı tarama ve büyük ölçekli numune tespiti ihtiyaçlarını karşılamayı zorlaştırmaktadır. Bu nedenle hızlı tespit teknolojisi ortaya çıktı. Bunlar arasında immünokolloid altın kromatografi teknolojisi, basit kullanım, hızlı ve verimli, nispeten düşük maliyetli ve sezgisel sonuçlar gibi avantajları nedeniyle gıda güvenliği hızlı algılama alanında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Wuhan Yupinyan Bio, gıda güvenliği hızlı algılama reaktiflerinin profesyonel bir üreticisi olarak hızlı ve doğru tespitin önemini bilir. Geliştirdiği ve ürettiği beta-laktam (amoksisilin dahil) için hızlı tespit reaktifleri, gıda üreticileri, düzenleyici makamlar ve test kurumları için uygun ve verimli tespit araçları sağlamak üzere tasarlanmıştır. Bu reaktifler genellikle, numunelerin kısa sürede (genellikle birkaç dakika ila on dakika arasında) tespit edilmesini tamamlayabilen spesifik antijen-antikor reaksiyon ilkelerini kullanır. Hayvancılık ve kümes hayvanları, su ürünleri, süt ürünleri ve yumurtalar gibi çeşitli hayvansal gıdalardan elde edilen beta-laktam ilaç kalıntılarının yerinde hızlı taranması için uygundurlar. Wuhan Yupinyan Bio 'nun hızlı algılama reaktiflerini kullanarak, ilgili birimlerin sorunları zamanında tespit etmesine, riskleri etkili bir şekilde kontrol etmesine ve gıdaların kalitesinin ve güvenliğinin kaynaktan sağlanmasına yardımcı olabilir.
İnsanların gıda güvenliğine olan ilgisinin sürekli iyileştirilmesi ve denetimin sürekli güçlendirilmesi ile beta laktamlar gibi ilaç kalıntılarının tespit gereksinimleri de artıyor ve artıyor. Hızlı algılama teknolojisi, benzersiz avantajlarıyla gıda güvenliği kontrol sisteminde giderek daha önemli bir rol oynamaktadır. Wuhan Yupinyan Bio, gıda güvenliği hızlı algılama teknolojisinin yeniliğine ve geliştirilmesine bağlı olmaya, algılama reaktiflerinin performansını sürekli olarak iyileştirmeye, halkın "dilin ucundaki güvenliğinin" korunmasına katkıda bulunmaya ve daha eksiksiz bir gıda güvenliği güvence sistemi oluşturmaya yardımcı olmaya devam edecektir.
.
