Xét nghiệm beta-lactam: xét nghiệm amoxicillin, beta-lactam

beta-lactam là một loại kháng sinh được sử dụng rộng rãi trong lâm sàng và chăn nuôi, bao gồm penicillin, losporins, v.v., trong đó amoxicillin được sử dụng đặc biệt phổ biến trong phòng ngừa và kiểm soát bệnh động vật do phổ kháng khuẩn rộng và hiệu quả chữa bệnh đáng kể. Tuy nhiên, việc sử dụng hoặc lạm dụng không hợp lý các loại thuốc này có thể dẫn đến dư lượng trong thực phẩm có nguồn gốc động vật, gây ra mối đe dọa tiềm tàng cho sức khỏe con người, chẳng hạn như gây ra phản ứng dị ứng, gây ra kháng thuốc của vi khuẩn, v.v. Do đó, việc phát hiện dư lượng beta-lactam trong thực phẩm, đặc biệt là amoxicillin, là một liên kết quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm. 117277984beta-lactam phát hiện dư lượng có ý nghĩa quan trọng đối với quy định an toàn thực phẩm và bảo vệ Sau khi động vật ăn phải thuốc beta-lactam, thuốc sẽ được chuyển hóa trong cơ thể, nhưng vẫn có một số có thể còn sót lại trong các mô ăn được như cơ, nội tạng, sữa, trứng. Việc con người ăn lâu dài thực phẩm có chứa dư lượng như vậy có thể có tác dụng phụ đối với hệ thống miễn dịch và hệ tiêu hóa, đặc biệt là đối với những người bị dị ứng với penicillin, dư lượng nhỏ có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng. Ngoài ra, vấn đề kháng thuốc của vi khuẩn cũng ngày càng nghiêm trọng, dư lượng thuốc trong thực phẩm là một trong những cách quan trọng dẫn đến sự lây lan kháng thuốc của vi khuẩn.

Đối với việc phát hiện các loại thuốc beta-lactam, các phương pháp truyền thống như sắc ký lỏng hiệu suất cao (HPLC), sắc ký lỏng-khối phổ (LC-MS / MS) mặc dù độ chính xác cao và độ nhạy tốt, nhưng hoạt động phức tạp, mất nhiều thời gian và chi phí cao, khó đáp ứng nhu cầu sàng lọc nhanh tại chỗ và phát hiện số lượng lớn mẫu. Do đó, công nghệ phát hiện nhanh đã ra đời, trong đó công nghệ sắc ký vàng keo miễn dịch đã được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực phát hiện nhanh an toàn thực phẩm do ưu điểm của nó như hoạt động đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả, chi phí tương đối thấp và kết quả trực quan.

Là nhà sản xuất thuốc thử phát hiện nhanh an toàn thực phẩm chuyên nghiệp, Vũ Hán Pinyan Biology biết tầm quan trọng của việc phát hiện nhanh và chính xác. Thuốc thử phát hiện nhanh beta-lactam (bao gồm amoxicillin) do công ty phát triển và sản xuất, nhằm cung cấp các công cụ phát hiện thuận tiện và hiệu quả cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, bộ phận quản lý và cơ quan kiểm tra. Loại thuốc thử này thường áp dụng nguyên tắc phản ứng kháng nguyên và kháng thể cụ thể, có thể hoàn thành phát hiện mẫu trong thời gian ngắn (thường là vài phút đến mười mấy phút), phù hợp để kiểm tra nhanh dư lượng thuốc beta-lactam trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt gia súc và gia cầm, sản phẩm thủy sinh, sản phẩm từ sữa, trứng. Thông qua việc sử dụng thuốc thử phát hiện nhanh của sinh học nghiên cứu Vũ Hán, có thể giúp các đơn vị liên quan phát hiện vấn đề kịp thời, kiểm soát hiệu quả rủi ro và đảm bảo chất lượng và an toàn của thực phẩm từ nguồn.

Với sự quan tâm liên tục của mọi người đối với an toàn thực phẩm và sự tăng cường liên tục của các nỗ lực giám sát, yêu cầu phát hiện đối với dư lượng thuốc như beta-lactam cũng ngày càng cao. Công nghệ phát hiện nhanh, với những lợi thế độc đáo của nó, ngày càng đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm. Công nghệ nghiên cứu Vũ Hán sẽ tiếp tục cam kết đổi mới và phát triển công nghệ phát hiện nhanh an toàn thực phẩm, liên tục cải thiện hiệu suất của thuốc thử nghiệm, góp phần bảo vệ "sự an toàn trên đầu lưỡi" của công chúng và giúp xây dựng một hệ thống đảm bảo an toàn thực phẩm hoàn hảo hơn.