
No campo da segurança alimentar, a detecção de resíduos de medicamentos veterinários é um elo importante para proteger a saúde pública. Entre eles, o problema dos resíduos das sulfonamidas e seu sinérgico trimetoprim tem atraído muita atenção, e o estabelecimento de padrões de detecção científicos e sólidos tornou-se um consenso da indústria.
As sulfonamidas, como antimicrobianos de amplo espectro, têm sido amplamente utilizadas na pecuária e na criação de aves. No entanto, o abuso de drogas pode levar a seus resíduos em alimentos derivados de animais e a ingestão a longo prazo causará danos potenciais ao corpo humano. O trimetoprim é frequentemente usado em combinação com sulfonamidas para aumentar o efeito antibacteriano, portanto, os dois são frequentemente incluídos no escopo de detecção. Nosso país formulou padrões limites rígidos e métodos de detecção para esses resíduos, fornecendo uma base técnica para a supervisão da segurança alimentar.
Os padrões de teste geralmente cobrem links importantes, como pré-tratamento de amostras, análise instrumental e controle de qualidade. A cromatografia líquida de alta performance é uma das principais tecnologias de detecção atualmente, com as características de bom efeito de separação, alta sensibilidade e forte precisão. O processo de detecção precisa controlar estritamente a eficiência da extração, efeito de purificação e configurações de parâmetros do instrumento para garantir a confiabilidade dos resultados. Para supervisão de base e autoinspeção empresarial, os métodos de detecção rápida estão desempenhando um papel cada vez mais importante devido às suas vantagens convenientes e eficientes, que podem realizar uma triagem rápida de grandes quantidades de amostras.
Wuhan Yupinyan Bio se concentra na pesquisa e desenvolvimento e produção de reagentes de detecção rápida de segurança alimentar e entende profundamente o significado orientador dos padrões de teste para o desenvolvimento da indústria. A empresa está comprometida em fornecer produtos de detecção rápida que atendam aos requisitos das normas nacionais, otimizando continuamente a fórmula do reagente e o processo de produção. Esses reagentes podem atender às necessidades de triagem rápida no local, ajudar as unidades relevantes a melhorar a eficiência da detecção, detectar riscos latentes a tempo e contribuir para a construção de defesas de segurança alimentar.
Com o avanço contínuo da tecnologia de detecção, novos padrões e novos métodos continuarão a surgir. A indústria precisa prestar muita atenção à dinâmica padrão, fortalecer a capacitação de detecção e proteger conjuntamente a "segurança na ponta da língua" dos consumidores. Wuhan Yupinyan Bio também continuará a aprofundar o campo da detecção rápida para fornecer suporte técnico mais forte para supervisão da segurança alimentar.
